硬核厨爸 - 第872章 总有质疑,还是股东(第二更)
虽然苏记午餐营业已经结束,但是关于苏记那一碗面的讨论,在网络上依旧是如火如荼。
大量在苏记排队吃到面的人,都在网络上晒出自己买的面条照片。
各式各样的浇头,真的是花样百出,让人也是看得眼花缭乱。
而凡事品尝过的人,几乎都是一致的赞不绝口。
更有一些非专业的美食家们,在网络上对苏记的面进行了系统的评说。
“苏记的面,首先我们不能光看那些琳琅满目的浇头,我们首先是应该看面条,你们难道没有发现,苏记的面条和我们大家在外面吃过的面条都有所不同吗?
以我多年的经验来看,苏记的面条应该是自己专门做的,或者是找专业的加工作坊,专门给他们加工的面条,绝对是非常不一般的面条……”
当这位开始在网络上分析面条的时候,很快有人在网络上公布苏记面条。
“苏记所用的面条啊?据说是非常传统做法的伊府面,也就是传说中方便面的前身呢,据说苏记的揉面方式会很特别,是要加入鸡汤进行和面,以此来让面条吃起来会有鸡汤的鲜味。”
有了专业人士在网络上公布了苏记所用的面条。
但是并不会影响那些非专业美食家继续分析。
“好了,有人说出苏记的面条做法,感谢感谢啊,这也是证明我的观点,苏记的面,首先从面条上来说就与众不同,这也是苏记面为什么好吃的一个重要因素。
面条不单单是有着一种韧劲,同时又会有着一份鲜味在,所以搭配上任何的浇头,都会让味道上变得更加鲜美。”
分析者,接下来便开始分析苏记面的一些浇头了。
从传统的酱爆鳝丝,到一些苏记独有的鮰鱼狮子头等等。
当真像是要专门出一个解密苏记面的专题。
不过这也确实吸引了不少人的关注。
毕竟,尽管国庆假期来苏记的人不少,但其实更多人还是没有来的。
没有来一方面还是有一些观望的态度,想要让别人去代替自己品尝一下味道,这样也算是提前避免掉进坑里。
另一方面也是因为,一些人事先已经订好了国庆假期去哪里,这种时候也不能临时改变行程。
网络上铺天盖地的讨论和分析,真的是让苏记的面条上了热搜。
很快在网络上有着一个说法,那便是苏记即便是光用面条,也足以比得上那些三星餐厅的菜。
这样一种说法出来,自然是让不少迷信三星餐厅的人不服气。
“一碗面条,就能比得上三星餐厅的菜?是不是牛吹得有点大?”
“可不是嘛,不就是一碗面条嘛,没吃过是吧?”
“看看那些面条的照片,光是样子看着就让人倒胃口。”
“那么多奇怪的料,直接倒在面条上,这还能吃吗?”
“人家三星餐厅的菜品,哪一道不都是要经过精雕细琢的?一碗面条凭什么跟人家比啊?”
……
有了质疑的声音,自然是会有人站出来帮忙争辩。
“呦,吃个三星餐馆还给你们吃出了优越感啊?可比忘记了,人家冯大厨本身也是三星餐厅的主厨,而且人家的若餐厅,可是已经被三星餐厅主厨和一些美食家认可的,你们有什么资格评论吗?”
“就是啊,还说一碗面条不行,那意大利面不是面条吗?”
“是啊,三星餐厅里也会有龙虾意面,不也就是面条?”
“对啊,那些西餐厅里的烩面,不也都是一坨堆在上面吗?”
“人家冯大厨只是因为人太多了,没有功夫去摆盘,不然你们以为有一家三星餐厅,能够在摆盘上赢得过冯大厨吗?”
“可不是,不要忘记了,前不久佩罗旺斯餐厅都承认了,冯大厨曾经是他们餐厅的主厨,并且帮助佩罗旺斯餐厅重新获得三星,更是奠定了如今佩罗旺斯餐厅销售量最高菜单的主厨。”
“看看,好好看看吧,真以为人家冯大厨是没本事呢?”
“还是有些人啊,就是看不起自己国家的人。”
“对,就是一群崇洋媚外的。”
“我觉得,苏记的一碗面条,就是比任何一家三星餐厅的菜都好吃,不接受任何反驳,不服气憋着。”
“哈哈哈,没关系,不服气你们可以找一家跟苏记比比看。”
……
网络上的这些论战,更是进一步将苏记和冯一帆的热度拉升。
这其中,那些试图想要抹黑的人,也是不断的进行着动作。
只是结果基本都是徒劳无功的。
在绝对的实力面前,任何抹黑都像是跳梁小丑。
最关键,还是那份佩罗旺斯餐厅的公告。
当然,佩罗旺斯餐厅之所以会发布那份公告,关键还在于罗德尼这位主厨。
他在品尝过若餐厅的菜品后,真的是对冯一帆只剩下服气。
这一次原本他也是想要来参加苏记的开业。
不过佩罗旺斯餐厅在国内分店筹备工作比较忙,所以他也是没有能够成行。
在网络上看到了有关于苏记面条的讨论,再看看那些吃过人一边倒叫好评价。也是让这位顶级餐厅主厨对苏记很期待,也是在计划着,找个时间去苏记尝一尝。
罗德尼因为不能去参与苏记开业,在筹备餐厅开业的之余,也是在网络上刷了刷相关信息。
看到一些人在网络上质疑冯一帆的水准,他也是马上找来餐厅这次国内请的翻译,让对方帮他注册了网络上的账号,然后也是以佩罗旺斯餐厅主厨的名义发了一些话。
“我是佩罗旺斯餐厅如今的主厨罗德尼,我看到网络上很多人对冯一帆先生的质疑,在这里我代表佩罗旺斯餐厅发表这份声明:、
冯一帆先生是曾经佩罗旺斯餐厅的主厨,同时他也一直都是佩罗旺斯餐厅的名誉主厨,更是佩罗旺斯餐厅集团的股东之一,而且是佩罗旺斯餐厅迄今为止最受欢迎一份菜单的创造者。
所以冯一帆先生的厨艺水准,那是绝对不容任何质疑,请各位不要对冯一帆先生资格再有任何贬低,那是对冯一帆先生的无礼。”
罗德尼这份声明在网络上发布出去,真的是瞬间一石激起千层浪。
其中最引人瞩目的是,罗德尼所说:冯一帆是佩罗旺斯餐厅集团的股东。
这可真的是很多人事先都不知道的事情。
甚至一些经常去佩罗旺斯餐厅的美食家,以及一些和冯一帆关系亲密的人,都不知道这个事情。
卢锡嘏和全承平看到了这个消息,也都是感到震惊不已。
全承平震惊之余说:“原来如此,难怪一帆他一直不需要我们的帮忙,更加是对自己姥爷那样的态度。”
卢锡嘏苦笑着说:“看起来我们还是小看了他啊。”
现在卢锡嘏和全承平倒是明白,为什么当初若餐厅开业的时候,冯一帆邀请罗德尼,他会专门亲自赶去,并且之后很多原本佩罗旺斯餐厅的供货商,也都愿意低价给冯一帆供货。
这背后有着这样一层关系,确实是让很多事情变得合情合理。
与此同时,三个小女孩睡醒觉,跟着家长们一起赶往苏记的路上。
杨志毅和李菲儿无意间在网络上刷到了罗德尼的声明。
李菲儿立刻非常惊奇,然后拉着苏若曦低声问:“若若妈妈,原来若若爸爸这么厉害呢?竟然是佩罗旺斯餐厅集团的股东?佩罗旺斯餐厅,我记得好像不光是三星,还是世界100家顶级餐厅之一。”
杨志毅也是好奇地凑过去问:“那个世界100家顶级餐厅又是什么啊?”
李菲儿说:“你可以网上搜一下,据说是全世界最顶级餐厅,然后是没有排名的,就是100家餐厅,每年会出现调整和更新。”
杨志毅网上搜了一下,也是感到非常的吃惊。
“哇,原来是这样啊?这100家餐厅可真是厉害,我们国内好像也有几家,我居然都不知道的。”
李菲儿一脸认真说:“一般人可能都不会注意到,国内常年在那个100家餐厅名单的餐厅,好像是一家很顶级的粤菜馆。”
杨志毅接着问:“那佩罗旺斯餐厅也是常年在这个名单里?”
李菲儿点头:“不但是常年在名单上,而且佩罗旺斯餐厅最厉害的地方是,它是唯一王室认可的餐厅。”
杨志毅有些好奇:“王室认可?那是什么意思?”
李菲儿说:“意思是,佩罗旺斯餐厅被允许参加王室宴会,有资格为欧洲那边的王室烹饪。”
杨志毅闻言更加惊呀:“好吧,那确实很厉害。”
李菲儿看向苏若曦问:“若若妈妈,你们不知道这个吗?不知道若若爸爸是佩罗旺斯餐厅集团的股东?”
苏若曦一脸认真说:“他没有跟我们说过。”
一行人这样来到了苏记。
进门之后,苏若曦还没有来得及去问,发现苏记里大家也都在问冯一帆关于股东的事情。
而这件事,就连马小龙、凯瑟琳他们都不知道。
面对大家的询问,冯一帆也是有些无奈苦笑。
刚好此时妻子和女儿也都来了,他索性也就把事情给说了出来。
“其实本来也不算是什么大事,是因为佩罗旺斯餐厅希望可以获得我其他一些菜品授权,所以呢,最后经过商量,他们也就给了我股权,我也就成了股东之一。”
凯瑟琳突然问:“这样的话,是不是若餐厅和苏记的菜谱,佩罗旺斯餐厅也可以用?”
冯一帆说:“我在若餐厅的菜单,佩罗旺斯餐厅是可以使用的,当然了,他们要用也是给我钱嘛,按照股东的分红比例,国内佩罗旺斯餐厅开业,每年要给我真金白银。”
马小龙想了想问:“师父,你让我们要创出菜,是为了让若餐厅更富有多变的特色?不会一直被佩罗旺斯餐厅那边推出相同菜单?”
冯一帆点点头:“确实是这样,因为按照当初的股东协议,佩罗旺斯餐厅是可以共享我开设西餐厅的新菜单,但是菜品局限于我所创,如果是你们所创不再共享范围内。”
杨志毅好奇问了句:“那苏记呢?”
李菲儿马上说:“你是不是傻?苏记又不是西餐厅。”
冯一帆笑了笑说:“苏记肯定不在共享范围嘛,首先苏记不是西餐厅,其次苏记不是我开的餐厅。”
看到大家神情都有些复杂,冯一帆笑了笑说:“你们干嘛都这样的表情啊?我是觉得这些本来不算是什么大事,所以也就没有跟大家说。
而且你们以后努力创出些新菜,自然也不会跟佩罗旺斯餐厅那边重复菜单。”
石家慧一脸严肃感叹:“我们大家心情复杂,是因为你竟然藏得那么深,佩罗旺斯餐厅集团的股东,你这样一年光是分红,恐怕也能在家里躺着吃了吧?”
冯一帆一听乐了:“哈哈哈,大师姐,你不是这么俗的人吧?”
石家慧马上一脸认真说:“我就是这种俗人,我羡慕嫉妒啊,为什么你会如此的优秀。”
冯一帆笑了笑说:“这不够优秀的话,我怎么能成为你们的主厨呢?”
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,不是很懂大人们说的东西,但是三个小女孩看得出来,大家应该是都在夸奖爸爸。
所以三个小女孩听了一会,一起跑过去扑到了冯爸爸的面前。
“爸爸,你们在说什么呀?是不是在说你非常厉害呢?”
“冯爸爸你一定非常厉害的吧?”
“冯爸爸肯定是最厉害了。”
冯一帆蹲下来,微笑着抱住三个小女孩说:“冯爸爸不厉害的,只是一个比较简单的小厨子,不过呢,冯爸爸把厨师这个工作给干的特别好,所以大家都很佩服我。”
说到这,冯一帆趁机教育三个小女孩:“那若若、溪溪和霏霏以后,也一定要做什么事情,都要做的非常好,让大家都佩服,好不好?”
三个小女孩顿时笑嘻嘻一起点头答应下来。
看着冯一帆和三个小女孩亲密的一幕,苏记的所有人都感到非常温馨,这一刻的冯大厨只是一位爸爸,一切成就和金钱都没有他的女儿们重要。
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