硬核厨爸 - 第795章 去货运站提食材（第二更）

    冯一帆带三个徒弟去货运站提取的食材，是之前专门订购的一批海外食材。
    其中有国外很顶级的牛肉，还有一些冷链送过来的海鱼。
    当然其中，还有一些是之前凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人，在国内找到的河鲜养殖基地送过来的河鲜。
    可以说，这样一批货物里，包含着国内外各色非常具有特色的食材。
    也不光是各种肉类，还有一些新鲜的蔬菜，以及一些干制的菌菇。
    冯一帆开车的路上，也是和马小龙一起，跟林瑞峰和宁诚大概介绍一下这么一大批的食材。
    “我没有一次订购很多过来，因为我们还不能确定餐饮开夜过后生意如何，现在这批的食材，应该足够餐厅用上三、五天的样子。”
    宁诚好奇问：“师父，只能用三五天的话，会不会太少了点？”
    马小龙马上帮着解释：“不少了，你要明白，其中有很多的食材，本身是不能够长时间存放的，所以三五天可以算是极限，以前我们在佩罗旺斯的时候，食材大多数都是非常新鲜，每天会有专门冷链供应。”
    冯一帆立刻打断：“你能不能别动不动就提佩罗旺斯？你要明白，如今我们已经离开了那里。”
    马小龙赶紧说：“好的师父。”
    林瑞峰则开口问：“师父，那我们是不是也需要找一个专业的冷链供给啊？”
    冯一帆摇头说：“暂时不着急，这批我们先用，下周我会见几家冷链运输公司，最终敲定一家，作为我们之后供给的运输。”
    马小龙还是忍不住开口说：“师父，如果之后食材总是这样小量购买，可能会导致成本增加很多。”
    冯一帆点头说：“这点我知道，所以我已经让大师姐帮忙联系一下，看看沪海或者是省城那边，是否有需要相同食材的餐厅愿意和我们一起分享供应渠道，这样我们一起拼凑，可以降低不少成本。”
    马小龙想了想说：“师父，其实您可以自己出面，和佩罗旺斯那边联合的。”
    冯一帆透过后视镜看向马小龙。
    面对师父的目光，马小龙也是不得不马上低下头。
    可是冯一帆接着却说：“嗯，这也是一个办法，等我们试营业过后，我单独找罗德尼聊一聊这个事情。”
    食材的供应，往往是一家高档餐厅必须要重视的事情。
    如果没有合适的供应渠道，那么可能购买食材会成为餐厅的一个难点，甚至可能会因为购买的食材价格过于昂贵，导致餐厅没有办法很好的经营下去。
    单单是国内的食材，冯一帆可以通过父母，通过市场的老张，获得合适的渠道。
    但是西餐厅这边会有不少食材是需要从国外购买。
    那些食材可能无法在国内找到合适替代。
    所以一个完善的供应链，也算是冯一帆这段时间有些头疼的事情。
    实际上，这次送过来的这批食材，已经是冯一帆通过一些国外的关系，从国外直接订购后，找到一家冷链运输，专门运来淮城的。
    但接下来，冯一帆的西餐厅不可能每次都这样去采购。
    原本冯一帆是打算，这次试营业会邀请一些国外朋友，其中不乏国外一些食材供应商，他要跟他们商量一下采购的事情。
    但现在，听了马小龙给出的建议，冯一帆觉得与佩罗旺斯捆绑采购是个不错选择。
    不过能不能成功，还是要看跟罗德尼以及佩罗旺斯餐厅经理交涉结果。
    一行人来到货运站，虽然时间还很早，但是货运站已经是非常忙碌，各种从各地发过来的货物，全都是囤积在这里，正在进行着各种分流，要分别送往城市的各个区县，然后再进一步投递。
    冯一帆他们开车直接进入里面，来到了货运站内的一个停车场。
    当看到了冯一帆的车，一个人立刻挥挥手示意。
    而林瑞峰、马小龙和宁诚看清楚人之后，也都是有些惊讶。
    三个人异口同声惊呼：“是张强。”
    冯一帆笑着说：“对啊，是张强，这次冷链车是他帮忙找的，也是他的一个朋友的车，刚好要拉货，顺便把我们的东西捎过来。”
    三个徒弟听了当真是有些不可思议。
    张强等冯一帆停好车，也是迎上来说：“哥，你们来的还挺早，我还说你们还要等一会，或者你们要是没时间，我给你们送过去算了。”
    冯一帆微笑说：“不能总让你送啊，反正明天开业，今天都是各种准备工作。”
    看到张强，林瑞峰三人也都是跟他打了招呼。
    张强对林瑞峰态度还算比较热情，不过对马小龙和宁诚只是很平淡的应了一下。
    这可是跟他对冯一帆态度有着完全的不同。
    三个人是不太理解，但是当面也不好去问。
    张强领着冯一帆他们往里走，直接来到冷链车的后面。
    这里也有两个人在等着。
    张强给冯一帆进行介绍：“哥，这两个是我的朋友，牛凌、牛峰两兄弟。”
    两兄弟也是主动跟冯一帆握手问好。
    “冯大厨好，我们两兄弟可是久闻大名。”
    冯一帆微笑回应：“什么大名啊，不过就是一些虚名而已，这次真是要感谢你们兄弟，帮忙把这批东西给我拉回来。”
    哥哥牛凌说：“不客气，我们也是顺路嘛。”
    牛峰跟着说：“冯大厨，我和我哥听张强说了，您之后应该还需要冷链专门运输食材，如果您真的需要，我们哥俩的车，可以跟您签协议，帮您运输。”
    冯一帆听了顿时叫好：“好啊，如果有你们两兄弟帮忙，那真是太好了。”
    接着冯一帆又跟两兄弟谈了一下价格方面的问题。
    两兄弟倒也是比较爽快，愿意给冯一帆单次运输进行结算。
    冯一帆觉得这样挺合适：“嗯，这样好，我们毕竟是小餐馆，所以不可能一次运输太多的，这样等我和供应商那边谈妥了，每次让他们统一发到一个货运集散地，这样你们兄弟一次帮我拉回来。”
    牛家哥俩立刻答应：“没问题。”
    商量完毕，牛家哥俩打开了车厢，冯一帆叫上三个徒弟，把车上的东西全都给搬下来，一样一样在车的后面车兜里码放好。
    “小龙，你注意点，海鲜和河鲜都放在下面，然后上面是那些蔬菜和肉类，知道吗？”
    马小龙马上答应：“我知道的师父。”
    宁诚跟着搬东西的时候，忍不住问马小龙：“师兄，为什么要把海鲜和河鲜放在下面呢？”
    马小龙说：“很简单，因为海鲜和河鲜为了保证新鲜，通常都是密封好的，而且会有冰层，放在下面不怕被压，只要是码放整齐，其他东西都可以堆在上面。”
    林瑞峰也补充一句：“还有因为都是有冰层保护，新鲜蔬菜放在上面，也可以有被保鲜的效果，否则这种还是有些热的天气，稍稍被晒了，蔬菜就不新鲜了。”
    宁诚也算是跟着两个师兄学了一些东西。
    所有的东西码放好，冯一帆也是把钱给了牛家兄弟俩。
    然后和张强各自开车一起离开。
    回去的路上，张强还是隔着车喊了一声：“哥，之后签合同的时候，你跟我说一声，我可以让牛家兄弟再给你们让一让价格。”
    冯一帆笑着喊道：“不用了，他们给的价格已经很合适，到时候你们一起过来，我请你们到我的餐厅吃顿饭，算是感谢你们。”
    张强赶紧说：“哥，不用那么客气的。”
    冯一帆喊着说：“都说不用客气，你还跟我客气吗？”
    张强只好喊了一声：“好，我一定去。”
    跟张强分开后，冯一帆开车和徒弟们回到古街。
    在古街的路口上停下来，马小龙和林瑞峰赶紧跑回去拿推车过来，宁诚则是跟着师父进行卸货。
    林瑞峰和马小龙回来的时候，其他人也都跟着一起过来，甚至还包括冯若若那个小小的身影。
    冯若若跑过来，直接就冲到爸爸的面前。
    “爸爸，你看看，我的衣服好不好看呀？”
    冯一帆赶紧把手上的东西放下来，然后把女儿拉到一边，认真看了看女儿的衣服。
    这衣服是沈卿洛专门给冯若若做的，算是和即将开业的苏记布置非常搭配的，传统中式衣服，倒是也有那么一点点古代掌柜的感觉。
    冯一帆看了笑着说：“很好嘛，我们的若若已经可以当掌柜啦。”
    冯若若先是笑嘻嘻很开心，还在爸爸的面前转了个圈。
    可是紧接着，小姑娘突然想到，自己好像不懂什么是“掌柜”。
    她马上拉着爸爸的手问：“爸爸，掌柜是什么呀？”
    冯一帆蹲下来认真给女儿解释：“掌柜啊？就是专门算账和收钱的，算是餐厅里管账的人了。”
    冯若若立刻说：“那不对呀，妈妈才是掌柜的。”
    冯一帆笑了起来：“对哦，妈妈才是掌柜，不过呢，这样吧，妈妈是大掌柜，我们的若若是小掌柜，好不好？”
    冯若若点头说：“好呀好呀。”
    此时，大家已经把车上的东西卸下来，然后装上了几辆专门拉过来的推车上。
    冯若若看到那些平板推车上，堆着很多很多的东西，又是拉着爸爸的手问：“爸爸，那些是什么呀？”
    冯一帆拉着女儿说：“那些是要用来做菜的东西呀。”
    冯若若有些小惊讶：“哇，爸爸你要用那么多东西做菜吗？”
    冯一帆说：“对啊，因为餐厅明天要开业嘛，所以要准备好多好多东西的。”
    冯若若又问：“爸爸，那明天会有人来吃吗？”
    冯一帆回答：“当然会，爸爸请了好多人来吃呢。”
    冯若若奇怪问：“爸爸，明天不是要开业吗？为什么还要请人家来吃呀？爸爸你请人家不就不赚钱了吗？”
    冯一帆笑起来：“哈哈哈，你这个小财迷。”
    笑过之后，冯一帆把女儿抱上车里坐下来，然后给女儿解释：“明天呢，是餐厅第一次营业啊，所以爸爸要请一些关系很好的朋友过来尝尝味道嘛，比如太爷爷啊，还有你的两个太姥爷，还有杨小溪啊、陈瑶霏啊，都要请来吃。”
    冯若若说：“对啊，要请溪溪和霏霏来吃的。”
    冯一帆跟着说：“对，要请溪溪和霏霏，请大家来吃，尝尝爸爸的菜，然后觉得好吃了，再让大家一起帮爸爸宣传，这样就能吸引更多的客人来吃了，对不对啊？”
    冯若若马上说：“爸爸，那若若也帮你宣传呀。”
    冯一帆微笑回应：“好，爸爸谢谢若若。”
    冯若若笑嘻嘻说：“不客气。”
    父女俩这么聊了一会，差不多货也都被大家分批给弄回了餐厅那边去。
    然后冯一帆让林瑞峰和沈卿洛收拾好东西，他准备开车送两个人去车站，两人今天要去林瑞峰姐姐家。
    冯若若听说爸爸要送小林叔叔和小沈姐姐，也是嚷嚷着要一起去。
    林瑞峰本来不想让师父送：“师父，我和卿洛打个车可以的。”
    冯一帆却非常坚决：“怎么了？还在怪师父让你去你姐姐那里过节啊？师父送你们去不是更方便吗？别啰嗦了，赶紧把东西搬上车，我们走。”
    冯若若则是坐在车里喊道：“小林叔叔你快点呀，小沈姐姐你上车，我们坐一起。”
    林瑞峰只好答应师父，把行李搬上车。
    上了车之后，沈卿洛抱着若若坐在后排，林瑞峰坐在前排副驾驶座。
    冯一帆送两人的路上，也是嘱咐徒弟：“小沈既然都跟你回家了，你可一定要把人家给照顾好，不可以欺负小沈，知道吗？”
    林瑞峰答应着：“师父，我知道的。”
    冯若若坐在沈姐姐的怀里问：“沈姐姐，你为什么要跟小林叔叔一起去过节呀？你为什么不留下来跟我们一起过节呢？”
    不等沈卿洛开口，冯一帆说：“因为小沈姐姐跟小林叔叔谈恋爱了，他们要一起去小林叔叔姐姐家，也就是你燕梅大姨家过节。”
    冯若若顿时明白：“呀，爸爸，那沈姐姐是不是小林叔叔的老婆呀？”
    这句话把车里的人都给逗乐了，沈卿洛也是有些不好意思。
    冯一帆说：“现在还不是，以后会不会是，要看你小林叔叔努不努力啦。”
    林瑞峰顿时回头来了句：“我一定会努力。”
    这话把沈卿洛说得更不好意思，只能是嗔怪：“你别乱说，若若还在呢。”