硬核厨爸 - 第632章 第一位评委（第二更，求订阅）

    古街上熟悉的老邻居们，又重新开始从林瑞峰这里买晚饭，这令他觉得很开心，因为这是对他的一种认同。
    人总是这样，当获得了一种认同感，能激发出可能连自己都不知道的潜力。
    林瑞峰非常认真，铁板烧热了之后，迅速给商户们把晚饭做好，并且一家一家给人家送到摊位上去。夜市还未开始前的热闹，似乎预示着林瑞峰今天的生意会好，是一个好兆头。
    马小龙看着林瑞峰忙碌，看到那些商户老板都去他那边买饭。
    这一幕仿佛是一个警醒，给他敲响了警钟，让马小龙意识到，或许自己的烤肉炒饭并不是无敌，还是有着不少问题存在。
    当马小龙同样摆好了摊子，已经把旋转烤肉给烤上，铁板也已经烧热时。
    一个身影出现在马小龙的摊位前：“请问，现在开始营业了吗？”
    马小龙抬起头，看到站在摊子前询问的人，是一位有些年纪，但是却给人非常精神气质非凡感觉的女性。
    出于在国外餐厅里养成的习惯，马小龙立刻回应对方：“晚上好夫人，现在已经开始营业了，不知道您想要买些什么？”
    女人扫视一圈，看了看正在被烤着的巨大旋转烤肉问：“现在烤肉可以了吗？”
    马小龙马上说：“是的夫人，烤肉是在我过来之前，实际上已经烤熟的，我在这里是重新加热，如果您现在你想要点一份的话，我可以立刻为您做一份烤肉炒饭，是我这里的特色。”
    女人点点头：“好，那就来一份烤肉炒饭吧。”
    马小龙答应着说：“好的，请您稍等。”
    随后马小龙手脚麻利，迅速就从旋转烤肉上剔下合适的烤肉，在铁板上也是将炒饭先进行一番翻炒，和往常一样加入马小龙独家的炒饭酱翻炒均匀，最后把剔下来的烤肉拌炒进炒饭里。
    炒好了之后，再将炒饭装入准备好的牛皮纸盒当中。
    最后上面淋上一些柠檬汁，拍上一些葱花作为点缀。再把牛皮纸盒口子封好。
    全程马小龙手脚麻利，没有多余的废话，只是自己进行着自己的烹饪，直到把完成的盒装烤肉炒饭递给摊子前的女人。
    “夫人这是您的炒饭，请慢慢享用，谢谢。”
    女人接过了炒饭，付了钱，转身向隔壁林瑞峰摊子走去。
    见到这一幕，马小龙没有感到有丝毫不妥，毕竟这段时间以来，连网上的很多视频都介绍过，吃他家的烤肉炒饭，最好是搭配上隔壁林瑞峰摊子的绉纱小馄饨，很多来的客人也都是这样做。
    所以马小龙完全没有当回事，继续在摊子前忙碌着自己的事情。
    女人走到林瑞峰的摊子前，同样是观察了一番说：“给我来一份炒饭。”
    林瑞峰没有注意到站在摊子前的是谁？
    听到对方点了炒饭，林瑞峰马上应声：“好的，请问您口味是要重一点还是淡一点？您需要辣椒吗？我们这里有叉烧、烤鹅、烤鸭等各种搭配，您需要搭配上什么吗？还有您要放葱花吗？”
    站在摊子前的女人顿时一愣，似乎没有想到短短几秒钟的时间里，林瑞峰竟然问了这么多问题。
    女人想了想说：“不要放葱花，口味稍稍淡一些，年纪大了不能吃太重口，搭配上一些鹅肉，但不要太肥腻了，炒饭也尽量不要太油了，啊，对了，不要放辣椒。”
    林瑞峰等待对方回答的时候，实际上已经开始准备，听完了对方的回答，也是一边开始炒饭一边重复一遍：“不要葱花和辣椒，口味要淡一些，不要油腻，少放一些鹅肉，是吧？”
    摊子前的女人应声：“对，是这样，需要等多久啊？”
    林瑞峰手上没有停歇，一边炒饭一边说：“马上就可以，几分钟。”
    接下来，站在摊子前的女人，看着林瑞峰双手在铁板上翻飞，转眼之间一份铁板炒饭被炒好了。按照她的要求，没有放葱花和辣椒，甚至林瑞峰都没有加入铁板炒饭酱，而是抄了一份非常清淡炒饭。
    最后林瑞峰在即将要出锅的时候问：“对了，您是在这里吃，还是要打包？”
    女人马上说：“就在这吃吧。”
    听到对方这样说，林瑞峰迅速将炒饭盛入盘子里，将片好的鹅肉摆好，把梅子酱给放在一边，一盘看上去非常情形淡雅的炒饭递给摊子前的女人。
    看着这样一盘炒饭，站在摊子前的女人有些惊讶。
    虽然看上去非常清淡，甚至都有点不像是铁板炒饭，但铺面而来的香味却依旧是非常诱人。
    女人付了钱，端起林瑞峰给的炒饭，转身向小市场里的位置走去。
    在女人转身走向小市场那些桌子的时候，赵大霞看到女人手上的牛皮纸盒，她赶紧用手肘撞了一下林瑞峰说：“你看看，刚才那个女人，从隔壁马小龙那里也买了一份炒饭，这是什么人啊？为什么买两份？”
    被赵大霞一提醒，林瑞峰赶紧看过去，注意到了女人手上两份炒饭。
    而仔细回想女人说话声音，林瑞峰突然想到了女人是谁。
    是那个明明应该是“师姑”，但是第一次见面，一定要让林瑞峰叫她“师伯”的人，石家慧。
    猜出对方的身份，林瑞峰突然意识到，正式的比试已经开始了。
    然后他瞬间就紧张起来，不断回想刚才自己表现，想着自己是不是有哪里不对？或者是哪里做的不好？
    陷入这种沉思状态一会，林瑞峰被人给拍醒过来。
    “啊？师姑是有什么事吗？”
    赵大霞看了看被惊了一下的林瑞峰问：“你怎么回事啊？小林你没事吧？我不是你师姑，我是你赵大婶，有人买饭了，你赶紧给别人做啊。”
    林瑞峰听到这话顿时回过神来，看了一眼摊子前等待的人，他也是醒过神。
    不管是不是犯了错，也不管最终是不是能让石家慧满意，林瑞峰明白他没有重来一次的机会，那么只能继续做好自己。
    脸上瞬间重新挂上笑容，林瑞峰亲切询问摊子前的客人。
    “请问您需要点什么？口味如何？是不是要辣椒？葱花可以放吗？需要加叉烧？或是烤鹅、烤鸭吗？是不是不要太油腻……”
    林瑞峰如今已经算是形成一种习惯，只要是有人站在摊子前，他都会这样去询问对方一番。无论对方是要炒饭，还是要面条，甚至一碗绉纱小馄饨。他也总是会很仔细去询问对方口味喜好。
    石家慧坐在那里，向林瑞峰这边看了一眼，隐约听到林瑞峰询问，她嘴角微微上扬露出笑容来。
    接下来，石家慧打开牛皮纸盒，从里面放出变成饭团状的烤肉炒饭。
    仔细打量了一番牛皮纸盒压出来的饭团，石家慧也是不得不承认，这个噱头确实是很有趣，拿在手上真的像是饭团。而且这样吃起来很方便，稍微注意就不会把油渍弄到身上，连洗手都不用。
    对比而言，林瑞峰用盘子盛放炒饭，显得有那么一些古板。
    外形上，马小龙还是要占一些上风，倒也不难理解他这段时间为何生意那么好？
    接下来品尝味道，石家慧也比较认真进行品尝，品味对比两家的味道。
    身为一个厨子，石家慧自然是把两份炒饭都给吃掉，吃完了她拿出手帕来擦了擦嘴巴，认真看了看两份炒饭后，她便站起身来，一言不发转身离开小市场，全程没有跟任何人有多余交流。
    等林瑞峰忙完了，抬起头想要去寻觅石家慧的时候，发现人已经离开。
    见到师伯离去，让林瑞峰还是有那么一点失落和担忧的。
    心里不免会想：会不会有什么不满意呢？到底在师伯那里，自己和马小龙谁的炒饭更胜一筹？
    这些担忧，很快被火爆生意给冲淡了。
    这个夜晚，马小龙那边依然还是非常火爆的生意。
    无论是那些冲着马小龙颜值来的女人，还是那些在网络上看过视频，专程过来作为网红打卡的年轻人，都让马小龙那边生意异常火爆，而且随着夜幕降临，马小龙摊子前几乎是被围得水泄不通。
    当然，也是得益于马小龙出名，林瑞峰这边绉纱小馄饨同样被很多人排队买。
    在古街那些商户眼里，有林瑞峰和马小龙两家在，夜市生意自然火爆。
    火爆的生意，一直持续到接近0点的时候，才算是平淡下去。
    0点钟声响起前，夜市上一些商户已经开始收摊，大部分卖吃的老板也基本上都已经离去了。
    剩下林瑞峰和马小龙，两个人也是要开始准备收摊。
    马小龙卖出最后一份炒饭，他今天又是卖完所有东西的一天。
    照旧，他来到林瑞峰的摊子前，点上一份炒饭和一碗绉纱小馄饨。
    林瑞峰像是知道他一定会来，每天的最后一份一定会给他留着，把马小龙的最后一份做好递给他，林瑞峰今天生意同样结束。
    马小龙端着炒饭和小馄饨，坐在正对林瑞峰摊子的位置上。
    “真是很累啊，每天都是这样高强度的生意，你知道吗？这种感觉让我仿佛回到了冯大厨身边，当初跟他一起去拼搏三星的时候，也是这样每天都如此辛苦，去研究各种菜品，然后还要不停的改良。”
    吃一口炒饭，马小龙仔细咀嚼一番，把炒饭咽下去。
    “嗯，就是这种感觉，每天忙碌到很晚的时候，我会做一份员工餐，然后和冯大厨以及餐厅的员工们一起吃，有时候是炒饭，有时候会是面包，还有时候会是一些蔬菜派，真是好怀念那段时光。”
    林瑞峰听到马小龙的话，自己把今天最后剩下的边角料，在铁板上进行加工后，也是给自己弄了一盘宵夜，端着走到马小龙的对面坐下来。
    马小龙看了看林瑞峰盘子里的东西，立刻忍不住说：“哇，你这不讲究啊，你给自己留了这么多好东西，你怎么不说给我吃啊？”
    林瑞峰有些惊奇：“你不是要炒饭，不要叉烧、不要肉，然后口味要清淡，还要一碗不要葱花的绉纱小馄饨吗？现在怎么了？看到我吃这些边角料，你还后悔了吗？不过后悔也没办法，你没得吃。”
    说着，林瑞峰把盘子护住，完全不让马小龙有伸手的机会。
    见到这一幕，马小龙笑起来：“哈哈哈，你这个小子竟然还护食的。”
    可是笑过之后，马小龙猛地想到了什么。他有些惊讶看向林瑞峰：“你，你怎么会知道，我晚上的炒饭不要叉烧和肉，而且不要油腻，还有你竟然记得，我的馄饨里是不要葱花的？”
    不等林瑞峰回答，沈卿洛走进了小市场说：“当然啦，小林会记录下熟悉客人的习惯啊，你天天都是这么点，小林当然记得。”
    马小龙没有扭头去看沈卿洛，而是盯着自己面前的炒饭和馄饨。
    一瞬间，他似乎捕捉到了一点信息。
    可是那些念头在他的脑海中闪过，并没有让马小龙真的在意，可能只是短暂稍纵即逝的念头。
    马小龙抬起头看着林瑞峰说：“我觉得，似乎你这样有点像冯大厨了。”
    林瑞峰赶紧摆摆手：“没有没有，我离师父还差得很远。”
    马小龙接着笑起来：“哈哈哈，你不会真以为，我会觉得你能追上冯大厨吧？在我看来，冯大厨是我迄今为止见过最顶尖的厨师，不要说是你了，全世界恐怕能够追上他的也不多。”
    林瑞峰认同地点头：“嗯，我也这么觉得。”
    马小龙一愣，然后笑得更开心。
    两个人那样相对而坐，迅速将这顿夜宵给吃掉。之后两人分别收摊，相互道别后，陆续离开小市场。
    走出小市场，回去路上，林瑞峰对沈卿洛说：“今天师伯来了，分别点了一份我和马小龙的炒饭，我想师父的考验已经开始了，我不能确定今天的表现，是不是能让师伯满意。”
    沈卿洛惊讶看向林瑞峰问：“你师伯？”
    林瑞峰点头：“对，石师叔公的女儿。”
    沈卿洛接着惊呼：“糟糕啊，我们都被小姨父给骗了，小姨父是故意让若曦小姨告诉我们，他们下周才会回来，实际上小姨父已经通知其他人，让他们先一步过来考核你了呀。”
    在沈卿洛这声惊呼前2个小时，冯一帆还躺在床上，被妻子压在身下，两只耳朵已经被妻子给拉扯得通红，苦苦向妻子求饶。
    苏若曦一脸愤怒：“哼，你还敢求饶？你这个坏蛋骗我、利用我，今晚我饶不了你。”
    言罢，苏若曦俯身张口咬向丈夫。