硬核厨爸 - 第234章 为郊游准备的小饭团(第一更)
虽然忙活到十二点多才睡下,但冯一帆依旧是天色刚蒙蒙亮就醒了。
看了一眼时间,已经是五点钟。冯一帆便轻手轻脚地起床,轻轻下床拿上衣服走出门,迅速下楼去,在楼下的卫生间洗漱完毕。
接着他来到了后厨,打开后厨里的灯,开始为家人们准备早点。
不过在准备早餐的同时,冯一帆还专门煮了一锅饭,准备了一些各式各样食材。因为今天要去郊游,所以要给大人和孩子们准备便当。
大约计算了一下人数,把冯若若的爷爷也给算上,差不多大人加孩子的话,一共有12个人。份量上不多,但质量上要求还是比较高的。
关键还是要保证,三个可爱的小宝贝,这个郊游的中午可以吃得好。
冯一帆先是迅速将早餐的包子烧麦都给蒸上,然后选用专门留下的大虾,剥出最新鲜的虾仁。
还有一些培根、芝士、海苔、火腿粒、鸡肉丁,各种菌类切丁,还有新鲜宰杀切片的鱼肉,以及各种新鲜蔬菜。
这么一顿便当的制作上,冯一帆真的是丝毫也不马虎,选料上甚至堪比平时晚间餐馆丰盛菜品种类。
差不多包子和烧麦出锅,早餐做好的时候,时间已经过了六点。
不知不觉,冯一帆已经在后厨里独自忙碌了一个多小时,而他依旧是紧锣密鼓忙碌。
突然,后厨的门被推开,一个小身影进门来。
揉着睡眼惺忪的眼睛,冯若若打着哈欠跟爸爸问好:“爸爸早呀。”
冯一帆看到女儿穿着睡衣,头发也没有梳。放下手上的活,冲洗干净自己的手,来到女儿面前。蹲下来把女儿揽入怀中,轻声地跟女儿说着。
“若若小宝贝,今天不用上幼儿园,怎么也起得这么早呢?”
冯若若靠在爸爸的怀里,明显还有些倦意,嘟囔着说:“想爸爸。”
冯一帆搂住女儿,轻声说:“爸爸又不走,若若想爸爸,每天都能见到爸爸的。”
冯若若打了个哈欠,终于算是比较清醒,抬起小脸来看着爸爸的脸。举起小手轻轻捏了捏爸爸的脸,小姑娘笑起来:“爸爸,你知不知道,今天我们要去郊游啦。”
听到女儿的话,冯一帆微笑回答:“爸爸知道,所以爸爸在给大家准备郊游便当哦。”
冯若若一听爸爸说“郊游便当”,马上精神头就来了,大眼睛忽闪忽闪看着爸爸,写满了期待地问:“爸爸,郊游便当是什么啊?好吃吗?”
冯一帆微笑着轻轻捏捏女儿的小脸蛋说:“郊游便当呢,就是可以在郊游时候,比较方便吃的饭饭啊,爸爸做的肯定好吃。”
冯若若听了爸爸的话,小脸上顿时浮现出笑容来。接着小姑娘搂住爸爸脖子,笑呵呵说:“爸爸做的一定好吃。”
父女俩在后厨里拥抱时,后厨的门又被推开,奶奶卢翠玲走了进来。
看到父女俩,奶奶笑着说:“我就说,一起床头也不梳,也不刷牙洗脸,也不换衣服,你这个小东西往哪跑?果然是下来找爸爸了。”
冯若若听到奶奶的话,在爸爸怀里扭头笑嘻嘻看向奶奶。
奶奶接着说:“好啦,快点跟奶奶上楼去,你看看你,也不刷牙洗脸,头发也不扎,像是个小疯子。”
冯若若马上转身抱住爸爸脖子说:“不要。”
奶奶见状又说:“你不要?那你今天还要不要去郊游啦?”
冯若若立刻说:“要。”
奶奶点头说:“对啊,你要去郊游,你不上去刷牙洗脸,换衣服和扎辫子,你还怎么去郊游呢?现在这样像个小疯子一样,你怎么出门?”
冯若若依旧还是抱着爸爸脖子,想了想说:“那,若若要爸爸抱我上去,要爸爸给我刷牙洗脸。”
奶奶听了笑着说:“呦呦呦,今天你还跟爸爸撒娇起来了,奶奶给你洗不行啊?”
冯若若死死搂住爸爸脖子说:“就要爸爸。”
见到这种情况,奶奶撇撇嘴说:“好,那你不要奶奶了?那奶奶就走啦。”
这么一说,见小孙女依旧无动于衷,奶奶果断佯装很生气的样子转身就走。
冯若若见状也是有些慌了,赶紧就在爸爸的怀里呼喊:“奶奶你别走呀,奶奶你还要给若若扎头发呢。”
冯一帆低声对女儿说:“你快点去,追上奶奶,跟奶奶道歉啊,不然奶奶就真走掉了。”
被爸爸一说,冯若若终于从爸爸怀里出去,然后快步就跑去追上奶奶。张开双臂把奶奶抱住,赶紧说:“奶奶不要走,若若喜欢奶奶的,若若乖乖跟奶奶上楼嘛。”
卢翠玲自然是一点也不会绷着,立刻转身一把将小孙女给抱起来。
“奶奶就知道,我们家的小宝贝,肯定是喜欢奶奶的。”
被奶奶抱起来,看到奶奶满脸笑容,冯若若也笑起来:“奶奶我们快点上楼去吧,还要吃爸爸的早点,然后我们还要去郊游的。”
卢翠玲抱着小孙女快步上楼:“好,上楼喽。”
听着外面祖孙俩欢声笑语,冯一帆起身继续去准备早点,以及郊游要带的便当。
此时米饭已经蒸熟了,冯一帆把锅盖揭开,将米饭给先放凉。
同时,把剥出来腌制好的新鲜大虾仁,全部都给上浆,放在油锅里进行炸制。
扎好的虾仁捞出来放在一边,再把腌制好的鸡肉丁煸炒,一部分培根切成小丁也一起煸炒。这两样煸炒完毕,再把火腿丁也进行煸炒。
煸炒完毕这些,全部都给放在一边。
最后还挑选了一些很嫩的牛里脊,切成薄片过后,也是进行腌制。
一切食材准备就绪,冯一帆将米饭给分成好几份。
第一部分,手上蘸水后,揪出一团米饭,把炸好的虾球塞在中间,用手慢慢将饭团给捏成三角形,最后在三角形一边黏上一片可以食用海苔片。
如此依次做下去,很快做出了一盒三角形的饭团子。
接下来,把炒好的鸡肉丁和培根丁,混合一些酱汁和第二份米饭拌在一起。
还是用手一份一份揪出米饭来,团成一个一个的米饭球,在上面铺上一小片芝士,放进烤箱中稍稍烤制,第二份的饭团完成。
第三份用腌制牛里脊片酱汁,和米饭给拌在一起。依旧还是团成一个个小米饭团,把牛里脊改在上面,再蘸上干淀粉后,用平底锅煎制。
滋溜溜冒油牛里脊面,饭团面也被煎得微微焦脆,真的是非常香。第三份饭团完成。
虽然冯一帆的手比较快,但还没有全部做完,女儿已经再次下来。
这次下来的冯若若,已经完成了洗漱,头发也已经扎起了漂亮的双马尾,身上穿了一身湖蓝色连衣裙。
看到这一刻的女儿,冯一帆真的是觉得女儿是世上最漂亮小女孩。
放下手上的活,走过去一把将女儿抱起来,并且给抱到自己的料理台前,让女儿一起看一看。
冯若若低头看着桌上,爸爸做出来的各种东西,也是感到非常的惊讶。
有三角形,有圆柱形的,还有四四方方的形状,真的是让冯若若觉得特别有意思。
“爸爸,这些是什么啊?”
冯一帆捏起一个三角形饭团:“这个呢,叫做饭团,是爸爸根据国外人家的一种便当,进行了一些改进过后,专门为我们这次郊游做的。”
一边说,冯一帆一边将三角形饭团递给女儿面前“来,尝尝看。”
可是冯若若没有吃:“爸爸,这个不能吃,这个是我们郊游时候吃的,若若不可以偷吃,要和溪溪还有霏霏一起吃。”
冯一帆听到女儿的话,微笑对女儿说:“没关系,我们只吃这一块,尝尝味道,爸爸还做了很多。”
听爸爸这样说,冯若若又是稍稍犹豫了一下,终于还是张开小嘴咬了一口。
一口咬下去,要到了软糯米饭,还有里面酥脆的虾仁球,以及一部分的海苔片。在口中稍稍咀嚼,冯若若脸上逐渐浮现出笑容来。
冯一帆看到女儿笑容问:“怎么样?好吃吗?”
冯若若立刻点头:“好吃。”
冯一帆把女儿放下来,把手上的米饭团递给女儿:“好啦,你拿着吃,爸爸上楼去把姥爷背下来,我们就能开始吃早饭了。”
冯若若乖乖拿着饭团,跟在爸爸的身边,从后厨里走出来,在楼下等待爸爸上去背姥爷下楼。
看到妈妈和奶奶先下楼来,小姑娘先是举起手上饭团,向妈妈和奶奶告知一番。
“奶奶,妈妈,你们看呀,这个是爸爸做的饭团,说是我们今天去郊游的时候吃的,爸爸先给我一块,让我尝尝味道的,奶奶、妈妈你们也尝尝。”
卢翠玲笑着回应小孙女:“奶奶不吃,你吃吧,你喜欢奶奶就喜欢。”
但是冯若若不乐意了:“不行的,奶奶你也要尝尝呀。”
最后,冯若若手上半块米饭团,被她分给了奶奶和妈妈吃。看着奶奶和妈妈吃了,还不忘问:“好吃吗?”
奶奶和妈妈自然也都说好吃。
实际上,卢翠玲和苏若曦确实觉得好吃,甚至有些惊奇冯一帆这种有点小创新的做法。
冯一帆把岳父背下楼,一家人坐下来一起吃早餐。
虽然是吃了之前饭团,但早餐依旧丰盛,三丁包和烧麦,也是让冯若若非常喜欢。
尤其是今天爸爸做的烧麦,让小姑娘也很喜欢,不是翡翠烧麦。爸爸今天做的烧麦,是松子的烧麦,吃起来有松子香味,也是非常好吃。
再搭配上爸爸准备的杂味豆浆,真的是让冯若若觉得非常棒。
吃过早餐,冯一帆也是把餐馆门给打开,让隔壁早点铺的一部分人,可以进入苏记来吃。
今天林家早点铺,同样有不少人,而且似乎因为周末,专程过来吃锅贴的人,比平时可能还要多上一些。
看到隔壁开门能坐下吃,自然很多人也是买了锅贴后,专门端来苏记里坐下来吃。
当然,买锅贴是要先在隔壁付钱,因为人比较多。林瑞峰干脆让自己母亲专门收钱,他则是一个人在后面尽量快的包锅贴。
冯一帆站在门外看了看,并没有进去帮忙,这算是对徒弟的一份锻炼。
好在人虽然不少,但基本上都是一阵一阵。所以林瑞峰母亲收过一波钱,也能是很快去帮儿子忙。
看着林家人忙碌样子,冯一帆对徒弟表现很满意,这个徒弟确实已经成长了太多。
满意后,冯一帆回到餐馆里,他还需要继续去后厨,为郊游准备剩下的便当。
苏若曦见左右无事,干脆让婆婆帮忙看一下父亲,她则是悄悄跟去后厨,想看看丈夫到底在做什么样的便当?
见到爸爸妈妈都去了后厨,冯若若小朋友觉得餐馆里没有可玩,自然也跟了进去。
苏若曦进到了后厨,才看到丈夫料理台上摆满各种东西。做好的一批饭团里,有女儿之前吃的三角形,还有圆柱状的,以及四四方方的饭团。
让苏若曦惊奇的是,每一种的饭团,丈夫所有的配料也都会不一样。
如此琳琅满目的东西,真的是让苏若曦愣在那里。
跟进来的冯若若,看到妈妈在发呆,笑嘻嘻上前轻轻推了一下妈妈:“妈妈你怎么啦?你看爸爸是不是好厉害?能做好多花样呢。”
被女儿给一推,苏若曦醒过神来,看看身边的女儿,再看看丈夫。
然后她笑着对女儿说:“是啊,爸爸真的很棒,会做这么多的花样,今天中午,我们的若若小宝贝,和她两个好朋友可以好好吃啦。”
冯若若听了笑起来,接着伸手拉着妈妈要走过去:“妈妈,我们过去帮爸爸呀。”
苏若曦反倒是有些迟疑:“我们去打扰爸爸不好吧?”
冯一帆此时抬起头,向这边的妻子伸出手:“来吧,我们一起做,这样可以快一点嘛。”
见到丈夫伸过手,又低头看到女儿鼓励小神情,苏若曦最终伸出手。被丈夫给牵着手,绕过料理台牵着女儿来到丈夫身边。
接下来,冯一帆把女儿抱起来,和妻子簇拥着女儿,一家三口一同动手捏起饭团子。
添加书签
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的