我在大明开无双 - 二十七章 处子采茶不用心

    张石洲做了首富，你要说他【筚路蓝缕，白手起家】挣下了千万两银子的身家，那简直是天大的笑话。退一万步说，算他自己凭本事挣下千万身家好了，但是大明朝的官吏什么德性大家又不是不知道，他们怎么不来巧取豪夺你的身家？你怎么保住你的身家的？肯定要使银子勾结一下吧！难道真的因为你【修桥修路，施米施粥】所以老天爷庇佑？

    人有自知之明是非常不容易的事情，所以张石洲这个人，还算是有点本事有点肚量，没有被人捧到云里面去，晕晕乎乎真的以为自己就是白手起家的大牛人，知道自己根脚不干净，但是呢！所谓看破不说破，也就是康飞了，敢当着他的面说他官商勾结，换了旁人，哪儿敢当面对首富说你的钱挣的不干净……当然了，他是有外挂的男人，我觉得我要有外挂我也敢。

    这时候康飞踢了二狗子一脚，先伸筷子把桌子上几个冷盘给叉掉了，旁边四爷看了想捂脸，家里短你吃了还是短你喝了？跑到这儿牛逼大嘴，老子的脸都被你丢光了。

    张石洲饶有兴趣，低头就让身边人去催一下，旁边人刚要转身，康飞抬头，“这个葱油海蜇头凉拌得不错，再来一盘……”说着转头就给二狗子叉了一筷子，“二狗子，快吃，他是大明朝的首富，顶顶尖儿的大财主，吃他几个钱算不得什么，咱们吃他，也算是替老天爷平均财富，是一桩功德……”这话说得旁边人脸上直抽抽。

    二狗子都有些麻木了，这时候狠下心来，死就死吧，跟康飞哥哥一道死，也没什么，当下低头就吃那海蜇头，吃到嘴巴里面，顿时眉头都舒展了，啧啧有声，“这个是什么东西？蹦脆，真好吃……”

    康飞未免带着怜悯的神色看了二狗子一眼，可怜的娃，连海蜇头都没吃过，不过再想想，扬州离最近的海边大约也要几小时的车程，那还是五百年后，现如今这个时代，毛估估，骑马到海边大约得两天两夜，用别的赶路方式肯定时间更长……连他自己，这半个多月来，也就是今天，才找到下馆子大吃大喝的感觉。

    维扬菜精细，梨园总局到底是唱戏听戏的地方，不做大荤的菜，像是那些吃功夫的菜，更是不做，即便如此，海蜇、糟鸭、猪肚、牛舌、香肠这些算是寻常菜，至于用羊肉煨汤吊的海参杂烩，这个也不算是功夫菜……

    什么叫功夫菜？就是要花时间下功夫，像是百鱼汤，要用【鲤鱼白、乌鱼片、斑鱼肝、鲫鱼舌、黄鱼膘、鲨鱼翅】等材料小火慢炖，食材的产地，食材的处理，怎么烧，烧多久，趁热吃还是要凉一凉，都有讲究，忙一个菜，可能要几天功夫，这就叫做功夫菜，梨园总局是唱戏的地方，功夫全花在这上面怎么行。

    而海蜇、糟鸭、猪肚、牛舌，这些食材相比较而言就简单得多，当然，再简单，家里面也烧不好，后世晒美食的，那是因为有蚝油、生抽外加老干妈，而不是你自己厨艺高，没了这些，光是盐和酱油，怎么可能好吃，至于【妈妈的味道】，那是一种情怀，而不是真的说妈妈烧的菜比馆子里面大师傅烧的好吃。

    康飞在家吃了半个月妈妈的味道，二狗子更是许多菜尝也没尝过，两个人大快朵颐，吃的是盆干碗净，二狗子抚摸着肚子只喊吃不下了，康飞这才放下筷子，还说了一句快活话（风凉话），说，“滋味尚可，吃个半饱吧！”

    这话说的，旁边上菜的跑堂都受不了，咕嘟个嘴说了一句，“俺们这儿的大师傅在南京给魏国公做菜三十年，年纪大了，才跟魏国公告老回扬州养老的……乖乖隆滴咚……”也就是因为张石洲在桌上，他不敢说，不然，说不准就要跳脚了，你这个小老爹，才吃了几年饭？瞎说八道什么？

    张石洲就敲着扇子笑着说，“我们盐商总会置办这个梨园总局，好不容易请来的马大师傅，怎么到你这儿就变成滋味尚可了……小小年纪，吹牛不报税。”

    康飞心说你们不也不上税么？

    扬州的盐商是有钱，但是也都不傻，怕朝廷惦记他们兜里面的银子，总是哭穷，然后欠朝廷钱，还越欠越多，这……也算是一种自保的手段，欠钱的是大爷嘛！

    不过，他老子的脸色已经是黑得像酱油了，再说风凉话，怕四爷受不了，真的蹦起来揍他一顿，当下笑笑，“我这不是拿上界比么，要说起来，洞中方一日，世上已千年，我被吕祖拍一巴掌，那一恍惚，在上界跟上八洞神仙混了三十年，不瞒叔太爷你说，在家里面，我老子他小老婆书姨，烧的饭菜……”说着，哒吧哒吧嘴，摇了摇头。

    这么吹牛逼他也不怕，阁老家的闺女能说自己跟西王母修仙，自己凭什么就不能说自己跟吕洞宾修仙呢？

    旁边一个清客噗嗤一声，一口茶喷了出来，正好喷在戴春林的身上，接着，赶紧起身，拿袖子给四爷身上擦，“不好意思不好意思，春林，我真不是故意的……”他说着，看戴春林那个脸色，终究是忍不住，笑了两声，一屁股笑得跌坐在地上，犹自笑道：“哎呦喂！我滴个马马，把我肚子都笑疼了……春林，你回去，回去可以和小老婆一说，你小老婆怕是要恼这小子……哈哈哈哈……”

    一桌子的人是哄堂大笑，纷纷打趣他，四爷脸色又红又白，可周围都是自己的同学，张石洲更是好友兼东主，哪一个他能真的甩开脸子喷对方？当下只能恨恨：小畜生，当初就该把你射在墙上。

    故此，四爷只能悻悻然，明知道地上同学是故意跌倒的，但是，还要承他的情，这也算是维护他脸面，只好弯腰伸手把跌坐在地上的同学拉起来，再把锦凳扶好，请同学坐下。

    这边茶博士又给康飞和二狗子添了两杯魁龙珠，这茶是扬州府奢靡的证据之一，光喝龙井之类，还不够，于是把龙井、魁针、珠兰等几种茶叶窨制，龙井产自钱塘江畔，魁针产自扬子江畔，珠兰产自闽江两岸，故此又称【一壶水烹三江茶】

    看康飞喝了一口茶，张石洲这时候看了远处万石斋那一桌，摇了摇扇子，对康飞就说：“贤侄，你得罪那万二老爷，难道就不怕么？”

    康飞龇嘴，正在把嘴巴里面的龙井叶子吐出来，然后对茶博士说道：“我说，你们这个做茶太不用心了吧？”茶博士一怔，看着康飞，康飞就指了指自己吐出来的龙井茶叶，“你看，这茶叶都烂了。”

    看这小子不回答自己，张石洲再怎么脾气好，那也是首富来着，未免就有些冷着脸。

    茶博士就叫屈，“俺们梨园总局，取的那都是顶尖儿的茶叶，客观你喝过龙井么！这雨前龙井，一泡即烂……”话里话外的意思，就是说，小老爹你不懂茶叶就不要乱说话。

    康飞似笑非笑，“你不会还要说，正宗顶尖儿的雨前龙井，那是钱塘江畔的处子们用双唇叼着最鲜嫩的叶子采摘下来，不经泡……”茶博士就梗着个脖子不说话。

    大明市井文化繁荣，扬州尤其，这茶博士觉得自己也不吃不喝康飞的，你一个外行，还批评上我了？老子不伺候……讲个不好听的，哪怕梨园总局辞退他，他一转身，上哪个大酒楼还找不到个活儿？

    这或许叫傲气，不过扬州通称为【老卵】，反正，茶博士就是觉得自己很老卵：你这个小老爹，就算你跟在张石洲身边，怎么了？我还惧你还竟敢？

    康飞挑了挑眉，又喝了一口茶，放下茶盏慢慢就说：“所以说你们做茶叶不用心，顶尖儿的雨前龙井不经泡，难道，你就不能换差一点的龙井茶叶么？”

    他这话一说，张石洲脑子里面好像劈下了一道闪电，轰隆一声，怔怔呆坐当场。

    嘉靖二十七年春，籍贯扬州的三边总督曾子重下镇抚司狱，三月十八日，以【交结近侍】罪被斩与西市，妻、子流三千里，其死不当罪，天下闻而冤之。