东京警事 - 第7章 西式大餐

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    东京警事 作者:虫草田十

    第7章 西式大餐

    虾仁配红腰豆酸甜沙拉,口味酸甜,配料丰富,除了虾仁是事先腌制过然后再煎熟的之外,其余的配菜还包括紫甘蓝,生菜丝,玉米粒,红腰豆,黑橄榄和青橄榄,所选的调味料也只有白酒醋而已。这种做法是最能反应食材本身的味道的。因为是一道用于开胃的前菜,所以这种酸甜的口吻反倒是容易让人胃口大开。

    “很好吃呢?”

    “是呀!确实是很好吃!”

    “玲奈酱,你刚才点的是什么,怎么看起来像是蛋糕一样?”

    林修一吃了一会儿突然抬起头来看向了玲奈的餐盘,却发现玲奈的盘子里摆放了一块看起来像是慕斯蛋糕似得东西,不由得感到有些奇怪,甜品什么的不是最后才上的吗?

    “这是松露鹅肝清汤冻!虽然看起来像是蛋糕一样,但是味道却完全不同啊!最外层那两层和中间那层看起来像是果冻一样的东西吃起来有很浓的牛肉味,中间那层厚厚的看起来像是奶油似得东西吃起来应该是鹅肝酱,不过其中还混合着一股奶香的味道。哦对了,那些夹杂在鹅肝酱中的黑色颗粒应该就是松露碎了!”

    对于在座的众人来说,虽然在东京也经常能够吃到西式的料理,但是能够吃到制作的如此精细的西式料理,却并不是经常能够体会得到的。毕竟,无论是松露,还是鹅肝,都是非常昂贵的食材,寻常的西餐厅里自然是不会提供这些繁琐而珍贵的菜肴的。

    “警部,要不要试试我的烟熏萨拉米?”

    “诶……可以吗?”

    “没关系的,我刚才尝了一下,味道还真是挺不错的呢!如果您不嫌弃的话,就请试一下吧!”

    美纪一边说着,一边讲自己餐盘中的一个小瓷勺拿起来递给了林修一。所谓的烟熏萨拉米,就是用萨拉米烟熏肉和蔬菜搭配制成的沙拉,不过和林修一的那份大拌菜一样的摆盘不同,美纪的那份开胃菜是放置在特制的小瓷勺中的。吃的时候只要用手拿起瓷勺来将其中的萨拉米熏肉蔬菜卷一同放入口中即可。

    在美纪的鼓励之下,林修一和玲奈随手拿起了美纪餐盘中的一份烟熏萨拉米放入了口中。入口之后最先感受到的是萨拉米火腿的独特口感,其中还品尝到了橄榄和薄荷的味道,因为肉卷之中还掺杂了青爽的黄瓜片,所以吃起来并不会因为火腿而让人感到过分的油腻。

    “吃起来完全就是另外一个味道了,对了美纪姐,要不要尝尝我的松露鹅肝冻呢?”

    “嗯……其实我更想尝尝警部的那份虾仁红腰豆……!”

    美纪有些不好意思的道,说到最后那几个字的时候,美纪几乎都听不到自己的声音了。她觉得自己的耳朵现在热呼呼的,甚至都有些不敢相信自己居然会说出这样的话来。

    “额……可是我已经动过了,真的没关系吗,美纪酱?”

    林修一对美纪突然提出的要求感到有些惊讶,但是毕竟自己刚刚才品尝了美纪的那份前菜,而美纪反过来提出要试试自己的那一份自然也是合情合理的。所以林修一也就没有多想,再得到了美纪肯定的答复之后,林修一随即吧自己的餐盘递到了美纪的面前。

    “如果不介意话,就请试一下味道吧!”

    ……

    看到美纪和林修一相互交换着品尝起了各自的菜肴,坐在一旁的浦岛不由得也有些羡慕的想要加入他们,但是他尝试了好几次想要引起大家的注意,可是美纪却始终对他不理不睬,失望之下的浦岛不由得看向了坐在自己面前的文纪。

    “那个,要不要试一下我的地中海沙拉,味道真的很不错的!”

    浦岛微笑的看着文纪,随即将自己的餐盘向文纪的那边让了让。不过文纪只是停来抬头看了浦岛一眼,随后就连餐盘带椅子一起向远离浦岛的方向移动了一些。

    ……

    等到众人各自用完了前菜之后,侍应生随即就收走了每个人面前的餐盘。随后又为大家奉上了餐前的开胃汤。和之前的开胃菜多是冷食不同,温热的浓汤正适合在冬日里滋润食客的胃部。

    林修一所点的松露龙虾汤是浓汤。虽然是龙虾肉和蔬菜连同黄油一起炖煮的。但是在端上来之前,因为已经被搅拌机充分的搅碎过滤过,所以看上去反而有点向酱汁一样的浓稠。当然了,这种汤一般也会搭配一块法式面包来一起食用。林修一先是拿起汤勺来盛了两勺放入口中。汤汁的龙虾味很浓。除此之外还有一些蔬菜的清新口感和松露的味道。再用勺子直接品尝了几口之后,林修一又尝试着用手边的面包沾了一些汤汁送入了口中。

    坐在一旁的美纪虽然也在喝着自己面前的开胃汤,但是她的眼睛却始终逗留在林修一的身上,一来二去的,就连玲奈都注意到了美纪的样子。

    “诶?……美纪姐!您……?”

    “嗯……啊,没有,没有!我只是看到警部吃的香甜,所以有些好奇罢了!”

    听到美纪提到了自己,林修一有人不由的停下了手上的动作,一边擦着嘴,一边抬起了头来看向了美纪。平日里,美纪基本上都是穿着职业的套装出现在自己的身边,虽然留着长发,但是基本上也就是用皮筋随意的绑在脑后而已。但是今天的美纪却显得和平日里大不相同,一头乌黑的齐肩短发,随意的披在自己的肩膀上。因为裙装而露出的肩膀,洁白而紧致。连带着锁骨的部位还有一个深深的小窝。白皙的颀颈上佩戴者一根细细的金色项链,项链的正中则吊着一颗小小的珍珠。

    “欧尼酱?欧尼酱!”

    玲奈看到自己的哥哥突然盯着美纪看个没完,立刻在他的耳边小声的提醒了几句,随后又在桌子下面轻轻地踢了踢他的小腿。

    “啊……抱歉!刚才我实在是失礼了!”

    回过味来的林修一看到美纪有些不好意思的低下了头,于是赶忙向对方抱歉道。

    “那个……是不是我今天看起来有什么奇怪的地方?”

    美纪有些不放心的小声向身旁的玲奈问道。

    “没什么,只不过是某个家伙没见过美纪姐这么漂亮的一面,居然连这么美味的晚餐都顾不上了!”u

    第7章 西式大餐

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