从猎奇美食开始实现财富自由 - 第九十六章 初见端倪的史密斯

    陈广笑著点了点头，毕竟今天只是接待对方，后续的考察陪同之类的还有专人负责。
    只要今天將自己这一部分完成，那就是圆满的完成了任务！
    而自己这一部分，也是最为关键、最为重要的一部分！
    可以说，后续杰克包括他身后的集团对於市场的评估，以及是否决定和他们公司合作，就看陈广这个第一印象给的怎么样了！
    故此，在杰克说完之后，陈广便直接对著手边的对讲器轻轻说了一句走菜。
    声音刚落，包厢的门便被推开，走进来四个身穿旗袍的服务员，笑盈盈的侧立於四人身旁，开始为四人铺设餐具。
    待餐具铺设完毕后，服务员便先给四人倒上了一杯热气腾腾的茶水。
    陈广则是坐在一边轻笑著为眾人解释：“这是我们华国顶尖的茶叶，雨前龙井，香味清醇绵柔，算是比较有特色的一款......”
    史密斯嗅著鼻间的茶香，原本有些紧绷的脸色这才有了些许的缓和。
    至少別的不说，这个茶水的香气倒是不俗，內心倒也稍微期待起后续的菜餚来。
    待得倒完茶水，几名服务员並未离开，反而是默默地侍立在侧，等待著上菜服务。
    伴隨著一声清脆的开宴声，便有八名服务员端著餐盘鱼贯而入，走进包厢中，將手中的菜品放到了桌子上。
    而提前做好功课的陈广则是在菜品上桌的瞬间，为好奇的杰克解释起来，最主要的，是说给史密斯听。
    毕竟这位是三星主厨，马虎不得！
    “杰克先生请看，本次宴席主要以粤菜和鲁菜为主，乃是我华国八大菜系最主要的两大菜系。”
    “鲁菜乃是大菜，多为宴席主体，以咸鲜、酱香为主，而粤菜则更加注重清鲜、原味。”
    “现在上的菜，乃是前菜四荤四素，粤鲁各半。”
    “摆在您面前的依次是传统酱牛肉、蜜汁叉烧肉、广式白切鸡、酥鱼。”
    “食材非常新鲜，都是今天新鲜採购，而素菜则分別是糖渍莲藕、子姜皮蛋、老醋花生、温拌海带丝。”
    伴隨著陈广的讲解，侧立在一边的服务员便开始为眾人分餐。
    每一道菜的分量並不大，倒是得了西餐的几分吃不饱的精髓。
    但毕竟宴席菜品数量比较多，若是吃得太多，反倒品尝不到后续的菜品。
    杰克新奇地看著餐盘中的菜餚，有些彆扭的用著筷子，將一道道菜品放进嘴里。
    鹰国的本土餐品大多数都以清淡为主，没有那么多的香料，即便是一些外来的特色餐品，也没有像是眼前这些菜餚的复合香气。
    故此，杰克相当的期待这些华国菜品的味道。
    而珍妮仅仅是看了一眼眼前的菜品，却並没有什么想要吃的欲望。
    倒是那一盘白切鸡，让她想要尝试。
    至於史密斯，则是十分严肃的看著每一道菜的摆盘。
    在服务员为自己分菜之后，也没有著急吃，反而是不断的端详著眼前的菜品，又是用手指去试温度，又是去闻相应的香气。
    只是在闻的时候，史密斯就已经开始皱起了眉头。
    隨即便夹起一小块，放进嘴里。
    每一道菜品都是如此，每吃完一道，都要用旁边的龙井茶来清口。
    而杰克则是在吃完之后，倒是连连点头。
    “哦，陈，这些菜真是让我有一种新奇的体验，和我们鹰国的菜，完全不一样。”
    “当然，杰克先生，这还仅仅是前菜。”
    陈广笑著点了点头，在几人將前菜吃完后，上菜的服务员又一次进入包厢，將前菜的餐盘撤了出去。
    紧跟著，又是全新的菜餚。
    “这一次，便是我们的汤品，名为传统功夫汤。”
    “哦！功夫！”
    “当然，功夫，不过这里的功夫，指的是大厨本身的技巧，因为这道汤，运用了相当多的食材，极为考验厨师对於火候的掌握。”
    看著杰克双眼放光的样子，负责分菜的服务员將摆在眾人面前的汤盅打开。
    伴隨著汤盅的开启，一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来。
    汤色清淡，可味道香浓。
    这一次，三人的表情倒是比在品尝前菜时明显鲜活了很多。
    杰克和珍妮都是拿起汤匙品尝了起来，隨后便是珍妮，也是情不自禁地点了点头。
    即便是她再如何傲慢，也不得不承认，这道汤品做得確实不错。
    而史密斯则是重复著方才一样的程序，轻轻抿了一口汤汁，不断让汤汁在自己的口腔中徘徊。
    鸡肉、猪颈肉、响螺、似乎还有华国的花胶......
    只是品尝到最后，史密斯微微皱了皱眉，转身將汤品吐在了一边的碗里，又抿了一口茶水漱口。
    如此一幕，让三人都是一愣。
    陈广目光闪烁之间，压下心里的嘀咕，疑惑开口道：“史密斯先生，请问是这道汤品不合您的胃口吗？”
    便是一边的珍妮和杰克都投来了好奇的目光。
    这道汤品明显比之前的前菜更合他们的口味，史密斯为什么全都吐掉了。
    史密斯漱口后，看了一眼陈广，语气犀利道：“这道汤作为一场宴席中的汤品，实在是......有些失败。”
    此话一出，陈广脸色瞬间变了，还没等他开口，史密斯却是率先给出了解释。
    “作为汤品，应该是让客人压下前菜的味型，舒缓胃口，为后续的主菜铺垫。”
    “这道汤，我不知道原本的味道应该是怎样，但味道太过於浓郁，喧宾夺主不说，香料的使用明显有些失衡。”
    史密斯盛出一勺汤汁，看著上面浓稠到拉成一条线的汁水，再次开口道：“而且，口感实在是过於浓稠，这种味道停留在口腔中，一时半刻根本压不下去，极为影响后续主菜的味道和口感。”
    汤勺放下，看著面色有些难看的陈广，继续道：“况且，您方才也说了，这一道汤品极为考验厨师对於火候的掌握，可现在呈现出来的样子，明显就是火候有些过了。”
    “放在別的地方或许不影响什么，但这里毕竟也算是高档餐厅，出现这种问题，实在是有点，令人失望......”