妖怪不要跑 - 第一卷 百鬼图 第九章 早点摊

    早点摊的早晨是热气腾腾的，人们坐在小小的摊位前吃着热腾腾的面食并以此迎接新的一天。
    我答应了林淼淼请她吃早餐就不会食言，虽然我现在还是身无分文，但是，有手艺的人是饿不死的——帮老变态做了十几年的早餐，我做包子和饺子手艺那是一流的！
    “喂，你准备请我吃什么？”林淼淼一脸期待。“要是小摊上的我可不吃，都吃一年了　，早腻了，没一点新意本小姐可不接受。”林淼淼威胁道。
    你说这小姑娘还真难伺候，不过，呵呵，瞧好吧您嘞！
    “大叔，商量个事呗，我今天没带钱，但是我可以帮您包包子，帮您包好后您就分我几个好不？”我扯着脸和早点摊的老板商量道。
    “嗨，麻烦什么？先赊着呗，大叔还怕你欠我这几个包子钱？”正值早上，大叔也忙的没了人样，手上活不停，脸上的笑也没停过，乐呵呵的对我说道。“想吃就自己拿去，现在没钱以后给也不打紧。”
    大叔可以说真是一个实诚人，可我却觉得不能占大叔这便宜，再说了，林淼淼说没新意可不行。
    “没事，大叔，就让我来帮你。”我把袖子卷起来，洗了手，扯过一团介子（分好的面团）“不能吃白食不是。”
    “诶，你会吗？”大叔还没说完，我手里的面团已经变成了一个标准的十八个褶的狗不理包子。“哟，看不出来啊，还是个行家，不过小伙子，我的包子要都像你这样包，够不够时间不说，但我一定赚不了多少钱——你这包子的馅一个够我包俩的了！”
    可不是吗？在破庙给老变态包习惯了，我根本没考虑成本的事。我脸一红“大叔您可以自己留着尝嘛！”
    “呵呵，小伙子，你自己留着吃吧，这样吧帮大叔包一屉包子，大叔就请你吃这一顿早点了。”大叔爽快道。
    “谢谢大叔，可是我还有一个朋友，她可不会包包子。”我不好意思道。
    “嗨，你朋友不就是林淼淼？我可比你熟，我还住人家家呢！”大叔一边麻利的干活一边说道“小姑娘可是个好人，不仅把杂物间给我免费放这些家伙事儿，还便宜了好几百房租，要知道，我这一点钱去哪能租下一层楼啊？”
    好家伙，原来大叔是林淼淼的房客，大概和昨天探头出来的那大婶是一家子，（林淼淼说过，2楼住着她一个好朋友）难怪这么好说话。我还以为现在城里也可以随意赊账了呢？
    “那我就不客气了，大叔，我帮你包俩屉！”
    “好嘞，唉，谁的豆腐脑？”大叔很忙，看得出来这里生意很好。
    我的手脚很麻利，很快就包好了两屉包子，还特意帮自己包了两个素馅的。大叔将包子放上蒸笼，而我也没闲着，继续在帮大叔打下手。不多时，包子熟了。
    “小伙子，可以啊，学厨的吧？”大叔终于得了一点空，用毛巾擦了擦汗，给我竖起一个大拇指，赞道。“像你这样勤快的小伙子越来越少了。”
    “呵呵，谢大叔，我不是学厨的，只是帮家里干过，熟练而已，穷人家的孩子早当家不是？”我搓着手，打算将手上沾着的面给搓下去。“大叔不嫌我吃的多就行。”
    “哈哈哈，这个年纪的棒小伙吃少了还行？想大叔当年，这样的包子能吃半屉。”大叔一边说一边给我盛了一碗豆腐脑。“来，多吃点，大叔就喜欢看年轻人肯做肯吃！总比好吃懒做的好。”
    大叔是一个爽气的老板，二话不说就给我和林淼淼盛了一大碗豆腐脑，（不要问我甜的还是咸的，反正我吃不来甜豆腐脑，而且我是南方人......）还把我包的第一个馅特别多的包子拿了上来。
    “这就是你说的请我吃？”林淼淼一头黑线，“好像人家还是看我面子上才让你去干活的吧？”
    “不用在意那些细节嘛，至少这包子每一个都是我亲手包的。”我拿起一个素包子，三两口就吞了下去，我吃东西一向很爽快。
    “有什么特别的？还不都是包子？”林淼淼皱这眉头“天天吃这个，我早腻了。”
    说归说，林淼淼还是很给面子的，那起那个两倍馅的包子狠狠咬了一口。肉汁随着嘴流了下来。
    “咦，这包子和大叔包的不一样？”林淼淼惊喜道“好像皮比大叔包的有咬劲，但是这肉也太多了一点。”
    妹纸总是吃的不太油腻，老变态就不一样了，我就算肉外面不包皮，他也能吃的津津有味。
    “那是，我尹正安做的东西，能和一般人一样吗？”我骄傲道，这包子皮我可是经过加工的，自从老变态教会我太极的柔劲我就把这一技能应用在了生活——揉面！用柔劲揉出来的面没有空洞，所以口感特别好，就像鱼豆腐一样。
    “哟，老王，你今天的包子可和以前不一样。”蒸好的包子也上了其他桌，有熟客一尝就知道，这不是大叔的手艺。
    “怎么了怎么了？我来尝尝。”大叔还以为我出了什么幺蛾子，赶紧跑过来准备道歉。
    “你尝尝？免谈！”那熟客人三两口把包子吃了下去“你今天的包子可好吃太多了。”
    大叔尴尬的站在熟客人的面前，一指我，道：“今天是这后生包的包子，可不是我的手艺，我还以为他包的不和你们口味呢？”
    “我就知道，老王，还不赶紧请教几手。”熟客说话间又吞了一个包子。“你要有这手艺，生意好几倍！”
    “老王叔您也别问了，我这是手上的功夫，从小练的，您学不了。”我挠了挠头，不好意思道“不过我可以给你几个馅料的配方，您可以试试，要可以改良的话算我报答你这一顿早点。”
    我抄过一张纸条，写了几个关于包子馅的配方，这配方还是得感谢老变态。他第一次吃了我做的饭，吐了三天三夜，等缓过来就给了我一张食谱，这配方也是食谱上的。
    “嗨，几个包子值什么钱？小伙子你要喜欢就天天上叔这里吃！别的没有，豆腐脑包子管够。”王大叔接过纸条拍着胸脯说道。“不瞒你说，你叔我也不是正经学厨子，手艺啊也就这样，你这配方可帮了我大忙了”
    林淼淼毕竟是个女孩子，乘我和大叔说话的时间吃完了那个双倍馅的大包子，喝了半碗豆腐脑就饱了，坐在一旁安静的听我和大叔扯淡。我一看这情景也就加快了我的进食速度。很快，我也吃完了。
    “大叔，我们先走了。”我和王大叔打了一个招呼，王大叔也是不容易，一个人打理的早点摊，根本没有闲工夫和我说话。
    “诶，慢走啊，明天过来尝尝你给我的配方，给我提一点意见，我还请你吃包子。”大叔抽空抬起头和我打了一声招呼。“淼淼，你这男朋友不错啊！”
    “他才不是我男朋友。”林淼淼跺了跺脚，脸红道“大叔不要乱说，小心我加你房租。”
    “好好好，不乱说，呵呵，大叔懂的。”王大叔说完又低头干活了，林淼淼气的狠狠的踩了我两脚。
    “都怪你！”小姑娘气呼呼道。
    “关我什么事？我多多才多艺啊？我还觉得吃亏呢！”
    “不要脸”林淼淼道。
    我：“要脸我就不干这行了。”
    林淼淼：“......”