日常启示录 - 423.杨落的料理课堂(四十一)
“不不不,还没完呢。”杨落却是摇头,“全部炸完后,不要关火,再将炸好的肉片全部放入油中,进行第二次炸制,此时油温一定要高,根据肉片大小,一般炸30秒即可。然后捞出沥干。”
“还有啊。”玛莉有些不情愿。
“反复炸可以将肥肉凝练,使口味更加浓郁,而且肥而不腻。”杨落解释道,“继续吧。”
“杨落先生你习惯了可能不是太强烈,但是忍耐这股香味可是很困难的。”玛莉有些不满地说道。
“嗯嗯。”杨落却是随口应付着完全没有认真的意思。
“有点诚意好吧……”玛莉吐槽道,“话说回来,杨落先生你意外的很有劲呢,这也是灵活用力的缘故吗?”
“不,只是你比较轻而已。”杨落摇头,“差不多比大小姐重一点吧。”
“呃……对女性说重应该是比较没礼貌的事吧……”
“因为是事实啊。”杨落依然毫无悔过之心。
“先不说那个。”玛莉似乎想起了什么,“没关系吗?这种状态。”
“你指什么?”
“林妍小姐不会生气的吗?”
“不会不会,大小姐可是很宽容的,才不会为这种小事就吃醋的。”杨落微笑着摇了摇头,“因为不会输给任何人,所以不会嫉妒任何人。”
“不愧是林妍小姐。”
“对吧对吧?”
“简直是女神一般的存在。”
“是吧是吧?”
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