炸厨房 - 和牛烧肉

    下午四点半，两人到达了西阪城最繁华的商业街。
    道顿河上的新斋桥，是一座南北走向的着名桥梁，连接着各个着名的购物商场。旧时的新斋桥只有短短35米，建在运河上方，是当时罕有的建筑。现在，新斋桥已经成为城内最具代表性的商业中心。
    “今天明明是工作日，人怎么还是这么多……”从车站走向地上，陆秋名看着周围来来往往的行人有些惊讶，“我还是第一次来，真是被吓到了。”
    这地方相当出名，他之前有听说过。但在语言学校的时候忙得脚不沾地，没什么时间来这边逛逛。
    “今天已经算很好的了，节假日这里更吓人。”怕他人生路不熟走丢，常慧索性上前抓住了他的手，“跟紧点，别走散了。”
    她环顾四周，看着眼前的景色。
    很久没来了，有些怀念。
    “姐、姐姐……”这显然出乎青年的预料，她感觉他的手的皮肤都僵直了，“好，你牵紧点。”
    他连忙回握住她的手。
    在商店街牵手散步，有点像真情侣。
    “你不是说要当我男朋友吗？怎么牵个手就害羞？”她没好气地嘲笑他，“真不知道你是真的还是装的。”
    “……姐姐，你又欺负我。”
    他有点紧张。
    明明什么都做过了，但这种最简单的动作还是会让他心跳加速。
    “你这是……答应我了吗？”他蜷起指尖轻轻刮她的手心，“还是说，你又想迷得我头晕眼花，然后趁机把我卖掉？”
    上次去西餐厅吃饭的场景还历历在目。她总是能把他哄得团团转，他不得不防。
    “干什么啊，那么记仇。”常慧贴了过来，用另一只手抱住他的胳膊，“放心吧，虽然只是‘一日限定’男朋友，但我答应告诉你的事就会告诉你。”
    她没事卖他干什么？
    况且这里又不是歌舞伎町，要卖也不是来这里。
    陆秋名更疑惑了：“什么‘一日限定’，我怎么是第一次听说？”
    虽然有些开心，但总感觉她在给他埋雷。
    “我自创的。就在刚才。”她抱得更用力了，胸口的软肉紧贴着他的小臂，让他感觉分量很足，“行了别啰嗦了，我要饿晕了。‘男朋友’，快走吧。”
    …………
    ……
    常慧拉着陆秋名熟练地在街上穿梭。十分钟之后，她拐进商店街侧面的小巷，停在一家店门前。
    他看着门口的落地招牌，上面的图片看起来很诱人。
    “和牛烧肉？”
    “嗯。快进去吧。”
    这是一家24小时营业的“和牛烧肉专门店”，经营了二十多年了，常慧以前来过好多次。
    现在还没到饭点，店里的顾客并不多。两人在二楼靠窗的位置坐下，落地窗外正好能看到河两边的风景。
    一艘满载着游客的船缓缓驶过。今天天气不错，正是下午阳光灿烂又不太晒的时候，游客们在船上说说笑笑，脸上被太阳镀了一层金辉。
    “好久没来了，这家菜单还是没怎么变。”常慧拿着菜单看了又看，“你想吃什么？随便点，今天姐姐请客。”
    “姐姐，你把我搞出心理阴影来了。”陆秋名喝了口冰柠檬水，眉头紧皱地看着她，“只要你一对我好，我就怀疑你后面要给我整个大的……惊吓。”
    她这样搞了他好几次了，每次都弄得他心惊肉跳。
    “你干什么呀！”她拿菜单敲了敲他的头，“对你好你还不乐意，麻烦死了。”
    她有些恼怒，手上使了点力。
    还好这里不是中餐厅，菜单只有两页纸。如果是那种很厚的菜单本，能给他砸出脑震荡来。
    “快点，要吃什么？算了我帮你点吧，横膈膜必点，牛舌牛小排也来一份，嗯……再勾个西冷吧，饮料要什么？茶？可尔必思？可乐？”
    “那你答应我，不是为了把我甩掉才请我吃饭的。”他忧心忡忡地握住她的手，“不然我没心情吃饭了，就盯着你。”
    免得你跑了。
    “答应了。答——应——了——”她拉长声音，一字一顿地说道，“满意了吗？少爷。”
    “嗯。”他应了下来，但马上又想起什么似的，“哎等等，我……”
    她斜眼瞪他：“又怎么了？”
    “还是我结账吧。”他一脸严肃地看着她，“姐姐，既然你都说我是‘男朋友’了，那跟我客气什么——”
    “你好烦啊！”常慧再一次用菜单敲了他的头，“叫店员来点菜。你不许再说了！”
    …………
    ……
    店员动作很麻利。很快，常慧点的和牛就摆上了桌。
    所谓和牛，其实就是一种食用肉牛的品种。这种牛肉油脂含量丰富，品质等级高的肉会有漂亮的雪花纹。和牛炖煮着吃有些腻，使用烧烤的方法可以去除多余的油脂，口感正好。
    她轻车熟路地把肉放上烤网。
    “你知道吗，这家店我以前经常来的。”她仔细地翻动着牛肉，以免它烤过头，“他们开了二十多年快叁十年了，就一直是这个样子。”
    “看起来很好吃。”陆秋名也学着她的样子烤起了肉。
    “你怎么一点儿也不意外？”青年没她预想的反应，她有些失望，“我看起来哪里像吃得起烤肉的，你不好奇吗？”
    “不像吗？吃烤肉什么时候还要看面相？”他笑了笑，“常小姐，不知道是不是情人眼里出西施，我越看你越觉得……你吃龙肉都行。”
    “净胡说。龙肉我倒是想吃，你给我找吗？”
    “当然给你找了，你要什么我都给你。你要是想吃我的肉，我也绝无异议。”
    “哎呀，谁、谁要吃你啊！”她突然想到一些不太恰当的东西，赶紧转移话题，“我现在明显有话要说啊，你不接话我怎么继续？哎等等，这块肉要焦了！……”
    这家店炭火一向很足。说着说着话，肉就有些糊了。
    “好吧。那姐姐为什么经常来呢？”
    “你别看我这样，其实我小时候可活泼了，最喜欢出来逛商场。”她夹起一片烤好的肉放到他的盘子里，“哪里热闹我就往哪钻。哎，弄得我妈妈可累了。”
    “原来是这样。我之前还以为你不喜欢逛商场，觉得外面太吵。”
    他说的是那次带她出来玩。她看起来毫无兴致，整个人脸上都写着勉强。
    “之后确实是了。不过小时候呢，很喜欢来新斋桥。”她又烤好一片肉，放到烧烤酱里蘸了蘸，“刚才过来你也看到了吧？那个很奇怪的摩天轮。我就只坐过一次，之后就停运了。它好像去年重新开了，不过我一直没兴致来这边。”
    她说的是那个很夸张的、黄色的齿轮状装饰。那上面有很大一个惠比寿，看起来相当夸张。
    那是这里的标志性建筑之一。有些人会把它叫做“财神爷摩天轮”。
    虽然惠比寿确实是本地财神爷，这没毛病。
    “原来那是摩天轮吗？我还以为是楼的外立面设计。”他说，“要不我们待会儿去坐？”
    “啊，那个好像天黑就会关门的。”她看了看手机，现在五点半左右，“不知道吃过饭再去来不来得及。看情况吧，来得及就去坐。”
    她吃掉那片烤得恰到好处的牛横膈膜。
    油脂味很足，但烤制得焦香，不至于太腻。偏甜口的烧肉汁，味道浓烈，中和寡淡的调味。
    还是熟悉的味道，很好吃。
    “那个摩天轮呢，车厢是全透明的设计。我一开始还不敢坐呢，后面上去之后，又兴奋得不得了。我在那动来动去，反倒搞得妈妈很紧张。”说到这里，她顿了顿，“怎么说呢，这个世界上会那么紧张我的人，除了妈妈……也只有你了。”
    “原来你知道。我有时候都怀疑，你根本看不懂我的心意。”
    “我又不是傻子，我当然知道了。”她叹了口气，“你这小子心思都写在脸上，从刚搬进来那天就图谋不轨了，又是给我‘展示厨艺’又是请我吃饭的，正常人哪会跟房东说那么多？”
    不过那顿寿喜烧确实好吃。
    虽然没有那顿饭，也不会有接下来的那么多麻烦事……
    “女朋友，你今天不装傻了，是不是想通了？”陆秋名端起杯子喝下一大口可乐，“多说点，我爱听。”
    这人抱着杯子在笑，眼睛都快眯成一条缝了。
    “虽然你跟我是同龄人，但我就是不知道为什么，总觉得你是小孩子。”常慧无奈地笑了笑，“不知道该怎么说你好。”
    他喝饮料的动作顿了顿：“姐姐，这话又从何说起啊？”
    “有些事不是你想的那么简单。”她把剩下的肉全都铺在了烤网上，“怎么说呢，让我想想……”
    肉接触到高温的炉子，瞬间发出“滋滋”的声音。油脂滴下去接触到烧红的炭，燃起一小片火焰。
    呛人的烟雾扑面而来，冲得她的眼睛有些疼了。
    …………
    ……
    “今天运气不错，竟然坐上末班车。”
    两人赶在营业结束之前坐上了摩天轮。前面排队的人不少，她一度以为会赶不上。
    急急忙忙地吃完饭，时间已经六点多了。拉着他跑到这边来，看着前面黑压压的一大片人，她急得头都冒汗了。
    “不用那么着急。”陆秋名捏捏她的手，“下次我还陪你来。”
    180度的旋转车厢，坐上去之后，面前是全透明的观景窗。她看着窗外的城市夜景，他看着她。
    看来她这个“一日限定”的恋爱很给面子，约会都约到真的了。
    “不一样的。有些事就要想做的时候马上去做，放到下次的话，就没那种感觉了。”她说，“这还是我们杂志社总主编教我的道理。”
    “那个小女孩……我记得好像是叫月见？”
    “对。她古灵精怪的，想一出是一出。有一次她突然跟我说，她喜欢我们杂志社老板，吓了我一大跳呢。”
    “那个不修边幅的男的？”想到某个身影，陆秋名皱起了眉，“他年龄得有她两倍大了吧？这家伙……”
    别是什么欺骗小女孩的变态吧。
    “看来你跟我一样，第一反应都是这个。不过据我这段时间观察，那人就是个神经病，看起来不像真的有出手。”
    “姐姐，那样真的没问题吗……？”
    “这个我就不清楚了，应该暂时没大问题。”她说，“不过不管怎么样，那次跟她聊的‘一期一会’，算是让我想通了一些事情。”
    摩天轮在慢慢地向上爬升。
    远处的天刚完全黑，澄澈的夜空之下，城市亮起了点点灯光。
    “这个我老师讲过，是很老的一句话吧。”
    “对。那次之后我就觉得，既然已经跟你相遇，享受这段短暂的时光，也没什么不好。”说到这里，她垂下了眼，“但是你就是不依不饶，好像要一辈子缠着我似的。”
    “……我确实是想一辈子缠着你。或者说，永远。”
    车厢一共有四个座位，两人紧贴着坐在中间两个位子上。从坐定开始，青年的手就一直轻轻覆在她的手背上，她没有像之前那样拒绝，算是默认。
    他摩挲着她手背上的防疤胶布，目光炯炯地看着她。
    “为什么觉得我们的时光‘短暂’？姐姐，我们的日子还很长。”
    “……我的故事还没有说完。”常慧抬眼，重新看向面前窗外的景色，“坐完那次摩天轮之后，它就关闭了。再之后，我们一家叁口搬到了这里。”
    “嗯。”
    他很认真地在听。
    “我度过了一段很快乐的童年时光。虽然也有过很悲伤的事，但总的来说，我是幸福的。”
    乘坐时间已经过去快一半，摩天轮正在往大楼的最高处攀升。
    “但生活不会一切都遂人意。就像那次的摩天轮，我玩得特别特别开心，但之后它就关闭了。这一晃……九年就过去了。”
    “距离上一次我来这里玩已经整整十年了。这十年来，我的心境发生了很多变化。”她轻轻地靠到他的肩头，心情复杂地说道，“我已经不再是那个受家人保护的活泼小孩，我开始讨厌人多的地方，厌恶商场，电车上人一多，我就会开始呼吸困难。”
    那件事之后，她时常会在热闹的路口发呆。空洞且迷茫，就好像自己不属于这个世界。