六十年代大鱼大肉 - 六十年代大鱼大肉 第151节

    党哥儿拉着红姐儿跑进屋，一本正经道：“阿母，奶奶说要准备杀猪了，让你过去。”
    叶韶光摸了摸两个孩子的头：“阿母知道了。党哥儿和红姐儿乖乖在屋里玩，千万不能出去知道吗？”
    杀猪是一件很血腥的事，叶韶光不想让党哥儿和红姐儿看到残忍的一幕。
    红姐儿撅了撅嘴巴：“石头哥哥跟王乐哥哥他们都去，红姐儿也想去。”
    党哥儿看着叶韶光不说话，其实他也想去。
    叶韶光哄道：“党哥儿和红姐儿还小，等你们长到十岁了，阿母一定让你们去看。”
    之前拐脚婆婆家的孙子因为看杀猪被吓得病了一场，后来虽然身体好了，可他心里也留下了阴影，一见到猪就害怕。
    两个孩子才五岁，叶韶光可不敢让他们去看。
    红姐儿委屈巴巴道：“红姐儿什么时候才能长到十岁？”
    叶韶光想也不想就道：“只要红姐儿多吃点饭，很快就能长到十岁了。”
    党哥儿撇了撇嘴角，这话他从三岁听到五岁，已经会背了。
    但红姐儿信了，她乐呵呵道：“红姐儿今天要吃两碗饭！”
    “红姐儿真乖，阿母亲自给红姐儿装饭，保证给红姐儿装满满两碗饭。”
    两个孩子用的是塑料碗，不过拳头大小，就算是两碗饭也没有多少。
    红姐儿满意了，生怕叶韶光去晚了没饭吃，催促道：“阿母你走吧，红姐儿跟哥哥乖乖的，哪里都不去。”
    叶韶光分别吧唧了一口，拿上东西匆匆去猪圈那边。
    猪圈门口架起了大铁锅，火星子噼里啪啦作响。
    站在猪圈门口的都是杀猪好手，长水村每逢杀猪，都是由他们动的手。
    见叶韶光到了，阿进婶走了过来，笑道：“今年的猪忒肥，能分不少肉。”
    叶韶光也是这样想的，乐呵呵道：“婶，全部做成熏肉吗？”
    长水村不晒腊肉，只做熏肉。
    阿进婶爽快道：“留下一头给乡亲们分肉吃，其他的全部做成熏肉。”
    做熏肉的事一向由阿进婶负责，叶韶光就是过来蹭几个公分。
    “咕咕咕咕”
    鸡鸣响第一声，阿进婶笑道：“两点了，准备杀猪。”
    她快步走到猪圈门口，扯起嗓子高声道：“时间到，该拿刀的拿刀，该拿盆的拿盆，都麻利起来。”
    拿刀的是杀猪的人，拿盆的是接猪血的人。
    长水村人都配合惯了，每逢杀猪，有人负责刀起刀落，有人负责接猪血，有人负责烧火烧猪毛，有人负责烧水刮猪毛。
    每一个步骤都安排了人，井井有条，出不了半点错。
    阿进婶话一落，杀猪的立刻进猪圈捉住，整个猪圈响起猪叫声。
    凌晨六点，当第一抹太阳光照进猪圈，整个猪圈门口摆满了白花花的猪肉。
    阿进婶提了猪下水去煮大锅饭，杀猪也要挑吉时杀，一般会选择在凌晨两点到四点之间杀猪，然后在凌晨留点前完成杀猪工作。
    听说在这个时候杀猪，猪的怨气没那么大。
    叶韶光跟着阿进婶去煮大锅饭，今天要煮的是血旺猪杂粥。
    叶韶光被分了熬粥的工作，阿进婶领着五六个婆子媳妇在旁边处理猪下水。
    一群人边工作边说话，想到一会就能吃上猪杂粥，大家都特别有干劲。
    有婆子扔下一把猪肠，扭头问：“韶光啊，叶书记疼你吗？”
    这是每个新媳妇必然会被问到的问题，都说女孩跟女人有着天然的界限，当你是女孩的时候，大人不仅不会跟你提男女之事，还会不让你听，不让你看，生怕让你学坏了。
    一旦成了女人，大人们说起话来就没了把门，今天讨论自家男人的床上习惯，明天讨论男人的持久能力，后天揶揄别人家的夫妻□□。
    这些话题怎么说都不腻，每回说每回都有新鲜例子。
    叶韶光呵呵笑了起来，转移话题道：“今年的猪特别肥，做成熏肉一定特别香。”
    婆子媳妇们可不给她转移话题的机会，有婆子道：“韶光啊，大家都是女人，用不着害羞，你给我们说说呗。”
    叶韶光总觉得这话熟悉，当她看到黄琴的时候，她想起来。
    这话有人跟黄琴说过，就在她新婚那几天，当时她还跟着起哄来着。
    真是风水轮流转，今年到她家。
    众人齐齐看向她，许是结了婚的关系，叶韶光反而没之前敢说了，只吱吱呜呜道：“就那样。”
    阿进婶哈哈笑了起来，直接揭了她的老底。
    “俩人好着呢，新婚头一天，韶光就把人家书记给推下床了。”
    这话可有不少的旖旎色彩。
    婆子们纷纷哦哦叫了起来，叶韶光糯糯道：“婶，您保证过不说的！”
    因着第一天就把叶红军推下床，叶韶光心虚，担心叶红军会生气，私下里偷偷跟阿进婶说过这事，想要找阿进婶拿主意。
    当时阿进婶拍着胸脯保证过绝对不会往外说，结果，结果！
    她就不该轻信阿进婶的话！
    阿进婶脆声道：“婶只说这一次，再也不说了。”
    说着，她朝叶韶光眨了眨眼睛。
    她再也不信她了！
    叶韶光能怎么办，只能害羞不已地接受她们的调侃。
    说着说着，有婆子说起了另外一件事：“阿进嫂子，咱们从来没试过制作十来头熏肉，我这心里有点不安呐。”
    阿进婶扫了她一眼，爽快道：“你那是吃饱了撑的，有什么可不安啊。”
    婆子们对视了一眼，有婆子道：“要是能把一部分猪肉制作成罐头就好了。”
    有人接话道：“没错，就做成韶光上次给的那种罐头，那罐头忒好吃，吃一口香得一晚上都忘不了。”
    阿进婶何尝不是这样想的，可是长水村条件有限，一来没有瓶瓶罐罐，二来没有做罐头的经验，哪里敢轻易尝试。
    众人看向叶韶光，阿进婶问：“韶光啊，要不你写信给景书，问问他罐头怎么做？”
    长水村虽然没有瓶瓶罐罐，但是大瓦缸还是有的。
    叶韶光心说这事还真没法问叶景书。
    不过，她们的话点醒了她。
    总跟供销社交易鸡蛋跟肉鸡终归不是长久之道，不管是鸡蛋还是肉鸡都不能久放，要是能把鸡蛋跟肉鸡加工成罐头，他们就可以把东西发往其他供销社，拿去换更好的东西。
    越想越觉得是这么一回事，叶韶光心思活络了起来。
    她放下锅铲，笑眯眯道：“婶，我要出去一下，你们看着点粥啊。”
    阿进婶摆手道：“上厕所是吧，你去吧，这里有我看着。”
    叶韶光往外走，越走越快，走到最后小跑了起来。
    她没回家，而是去了鸡舍。
    关上门，叶韶光点开系统面板。
    她之前琢磨过做罐头的事，但没有细想，今日细细琢磨之下，她认为长水村不是不可能做出罐头。
    虽然长水村的条件并不好，但很多时候，条件是创造出来的。
    比如做罐头的瓶子，若是让长水村自己制造玻璃瓶子，那简直是天荒夜谈的事，不过长水村虽然做不出来，却可以跟军方合作。
    上次叶红军的小叔来过信，他在信里说对长水村的肉鸡很满意，唯一的不足就是数量给的有点少了。
    长水村完全可以跟叶红军的小叔联系，让叶红军小叔解决玻璃瓶子的事。
    只要能让军人们吃上肉，她相信叶红军小叔肯定很乐意合作。
    再来说制作罐头的事，长水村人只会制作熏肉，从来没制作过罐头，也不懂怎么制作罐头。
    这个时候，就要看系统的了。
    她研究过系统，知道罐头加工厂里面有加工罐头的方法，比如如何存储罐头，如何保证罐头的保鲜，全都写得一清二楚。
    要想制作罐头，她要做的事有两件，一是将加工厂里面关于加工罐头的方法放下摘抄下来，然后伪装成叶景书寄过来的书信。
    二是联系叶红军小叔，说服他合作罐头的事。
    这两件事都急不得，得慢慢来。
    想着事情，不知不觉时间已经过去了一个多小时，未免露出破绽，她赶紧离开鸡舍。
    回到晒谷场，阿进婶担心道：“怎么去了这么久，是不是拉肚子了？”
    叶韶光半真半假道：“不是，我不放心鸡舍，去了鸡舍一趟。”
    阿进婶点了点头，没再追问。
    接下来的时间，阿进婶让王百富去开广播，吆喝乡亲们到晒谷场吃大锅饭。
    分饭的依然是阿进婶，叶韶光端着自家的饭往自家的位置走，刚坐下，王百贵跟黄芬一起走了过来。
    今天正好是周六，王百贵跟黄芬一起回来吃杀猪饭。
    叶韶光给孩子们一人舀了一碗粥，嘱咐他们小心烫后问王百贵：“贵哥，你找我有事？”
    王百贵挠了挠头发，黄芬接话道：“他有点事弄不明白，想要来问问你。”
    叶韶光喝了一口粥，笑道：“什么事啊？”
    黄芬推了王百贵一把，示意他说。
    王百贵憨笑道：“一个月前，厂长忽然又找我过去说话，一个劲儿地夸我有钢铁精神，夸我踏实肯干，是员工的表率。”
    “我当时特别慌，一个字都不敢跟厂长说，你说厂子会不会恼了我？”
    说完话，王百贵和黄芬同时看向叶韶光。