大唐验尸官(下) - 第10页

    杜太夫人继续看李长博：“那也是一个人吃。哪里比得上拾味馆热闹。”
    这话说得李长博瞬间心软：“是孙儿的不是。总想着天冷，就不愿意叫您动。”
    杜太夫人斜睨李长博：“哼！又没下雪！下雪了，我也是做轿子！”
    李长博：……
    犹豫片刻，他还是问了句：“要不然，还是送您回去？如此才热闹——”
    这话还没说完，杜太夫人就气得瞪他：“他们多无趣？我看你是如今将付小娘子骗到了手，就想撇开我！”
    最后李长博只能赔不是。
    一路到了拾味馆，杜太夫人还不忘告状。
    付拾一先递给杜太夫人一小碟子红糖糍粑，“您边吃边说。”
    杜太夫人眉开眼笑接过去，夸赞一句：“果然还是付小娘子贴心。”
    李长博在旁边坐着，无奈摇头。
    付拾一笑眯眯看着，言道：“那每日太夫人过来吃饭吧？您反正也一个人，只要不嫌弃我这里人多，只管过来。”
    杜太夫人从善如流：“那再好不过，长博，还愣着做什么？快交钱。”
    李长博脑袋上冒出一个问号：？
    付拾一咳嗽一声，略略不好意思：“那个，李县令已是给过钱了。给了不少。足够的。”
    杜太夫人转头就又瞪了李长博一眼。
    李长博更加无奈，最后失笑：罢了，反正付小娘子迟早也是我家的，不必拘泥这些。
    几个人说说笑笑的，付拾一就将锅底调好了。
    关东煮其实不难。主要是木鱼花煮出来的汤底难。
    本来付拾一也没想过做关东煮，要不是在西市遇到了卖鲣鱼干，她也做不出来。
    木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，就是木鱼花。
    这东西，虽然难得，可惜长安人却不懂得煮，所以有点不好卖，付拾一也是看价格不算贵，这才买了一块。
    泡发煮熟当咸鱼吃当然是不可能，所以付拾一就用刨子做了木鱼花。
    木鱼花却也不能久煮，不然会发苦发腥。
    而后将泡软的海带片放入木鱼花汤汁里浸泡个几分钟。同样也不能久泡。
    最后过滤汤里的杂质，倒入大砂锅中。
    再加入调好的酱油，米酒，味噌料，就可以煮开后小火慢炖——值得一提的是，味噌其实就是黄豆酱！目的就是让汤更鲜更醇。
    鱼丸是张春盛他们早就做好的。
    除了鱼丸，虾丸之外，还有自己做的肉肠，以及各类豆制品。
    当然，付拾一没忘了鸡蛋。
    这些东西都在大砂锅里咕嘟入味了，大家这才开吃——口重的蘸料，口轻的吃原味。
    付拾一一边吃一边想：不知道这个时候，日本那边有没有这个吃法？如果没有，说不定还可以逆向传播一下？
    第1015章 我的太阳
    杜太夫人对于做出了一朵花的鱼丸都惊呆了：“这个鱼丸里头怎么还有馅？我吃着，像是鱼子？”
    而那头，春丽已经被烫着了——她吃了一颗撒尿鱼丸。里头滚烫的汤汁瞬间烫得她脸色扭曲，可是她愣是不舍得吐出来。
    付拾一笑眯眯：“拾味馆出品，必是精品。虽然品种不多，但是肯定都是有玄机的，大家千万小心！”
    于是接下来，鉴于春丽的凄惨，大家都吃得格外小心。却也同样格外惊喜：鸡肉丸里加了虾肉，吃起来不仅Q弹，还有粉红的虾肉，格外鲜美。
    而那鱼丸里，加了肉冻，煮熟了，里头就是汤汁。
    还有那猪肉丸，里头包了一颗鹌鹑蛋——
    蔓娘是最兴奋的，当天吃了饭，刚送走李长博他们，就来寻付拾一：“付小娘子，咱们拾味馆里也可以卖这个！”
    付拾一毫不留情打击了她：“咱们可没有太多木鱼花。那一块，也就足够咱们自己吃几回的。”
    “真赚了钱，咱们托人去买。”蔓娘满满的都是豪情壮志：“不是说这个是海里的东西？咱们不也有海？”
    倒也不是不行。
    但是付拾一还是摇摇头：“成本太高了。你先让商行去问问。若真有，就买。没有就算了。这个汤汁也可重复利用几回，你明日煮一锅，老顾客都赠送小碟，只当回馈顾客。”
    顿了顿，她又补上一句：“再准备一份，请高力士来拿！今天高将军不是将珍珠送来了？”
    说起这个，付拾一就有点儿摩拳擦掌：“我去看看去，我还没见着呢。”
    蔓娘点头应了，又笑：“小娘子总算有点儿小娘子的样子了。”
    付拾一看一眼蔓娘，摇头：“我可不是为了好看，是想着卖钱——”
    蔓娘：……
    不过真看到那些珍珠，付拾一又有点儿舍不得卖了。
    那些珍珠不算大，没有后世人工养殖的那么夸张。最大一颗，也就是一颗小蓝莓那么大。小的，比花椒也大不了多少。
    不过，还算圆。
    而且光泽度真是好。
    被光一照，能闪出光晕来——说是小灯泡都不为过。
    这种珠光宝气，实在是没有人能拒绝得了。
    而且毕竟是贡品，比起外头那些既不圆，又不算特别亮的，真的是差距不只是一个档次。
    付拾一摸摸这个又摸摸那个，“嘿嘿”直笑。
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